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Com o objectivo de determinar o efeito do número do parto da porca sobre a miogénese nos leitões, analisaram-se um total de 243 leitões procedentes de um total de 81 porcas de primeiro ao sétimo parto. Os leitões utilizados apresentavam um peso aproximado ou igual ao peso médio da sua ninhada. Os animais foram abatidos e recolheram-se amostras do músculo semitendinoso para determinar o número de fibras musculares secundárias, área e peso.
Os resultados mostraram que o número de fibras musculares secundárias se correlacionou com o peso do músculo (P<0,05; 0,39) e a área muscular (P<0,001; 0,63), e que a área muscular e o peso, por seu lado, também se correlacionaram (P<0,001; 0,64). Os pesos dos leitões ao nascimento tiveram uma correlação com o número de fibras musculares (P < 0,05 ; 0,39 ), área muscular (P < 0,001 ; 0,54 ) e peso muscular (P < 0,001 ; 0,73). O peso dos leitões ao nascimento e o peso do músculo, a área muscular e o número de fibras musculares secundárias aumentaram quadraticamente ao aumentar a paridade (R2 = 0,56 , 0,36 , 0,44 , 0,64 e 0,54 , p < 0,05, respectivamente).
Os resultados deste estudo indicam que o número do parto influência o desenvolvimento pré-natal dos leitões e que as melhores características musculares que apresentaram os leitões nascidos de porcas de terceiro e quarto parto eram responsáveis pelo seu maior peso ao nascimento.
da Silva, A., Dalto, D., Lozano, A., de Oliveira, E., Gavioli, D., de Oliveira, J., Jamile, Romero, N. and da Silva, C. 2013. Differences in muscle characteristics of piglets related to the sow parity. Can. J. Anim. Sci. 93: 471–475.
