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A castração cirúrgica ainda é praticada em muitos países da UE de forma a evitar o comportamento agressivo indesejável e o odor sexual na carne. No entanto, a evidência mostra que a castração é dolorosa e tem um efeito prejudicial sobre a saúde dos porcos.
Este estudo investigou os efeitos clínicos e produtivos da castração cirúrgica durante a lactação.
No estudo foram incluídos 3696 porcos machos com 3 a 6 dias de idade de 721 ninhadas de duas explorações diferentes. Dentro de cada ninhada, metade dos machos foram mantidos como machos intactos (IM) e a outra metade foram castrados cirurgicamente (CM). A castração cirúrgica foi feita por um trabalhador da exploração treinado. Foram medidos o ganho médio diário (GMD), peso corporal ao desmame, percentagem de mortalidade pré-desmame e uso de antibióticos. Foram analisadas as concentrações séricas de proteína da fase aguda do porco (PigMAP) antes da castração e nos dias 1 e 10 após a castração.
Não foram observadas diferenças globais no peso corporal ao desmame e no GMD entre os dois grupos. No entanto, foram observadas diferenças quando se analisaram os mesmos efeitos nos porcos 25% menos pesados, 50% médios e 25% mais pesados o nascimento. A percentagem de mortalidade pré-desmame foi maior nos porcos CM que nos IM (6,3% vs 3,6%, p <0,001), especialmente para o grupo de animais de menor peso (12,2% vs 6,2%, p = 0,02) e peso médio (5,5% vs 2,7%, p = 0,04). No grupo de porcos mais pesados, a percentagem de mortalidade pré-desmame não foi afectada pela castração, mas o grupo IM tendeu a mostrar um maior GMD (p = 0,06) e peso corporal (8,0 kg vs 7,8 kg, p = 0,05) em comparação com o grupo CM. Não houve diferenças na percentagem de porcos tratados com antibióticos entre os dois grupos (5,8% vs 5,8%, p = 0,98) neste estudo. Em relação à PigMAP, no grupo CM aumentou no dia após a castração (0,944 mg / ml contra 0,847 mg / ml, p = 0,025), se bem que não houve diferenças entre os grupos no dia 10 após a castração.
A castração cirúrgica tem um impacto negativo na produção durante o periodo de lactação já que causa um aumento na percentagem de mortalidade pré-desmame, especialmente nos porcos nos três quartis inferiores para peso corporal, e afecta negativamente o peso corporal ao desmame nos porcos nascidos no quartil mais alto para peso corporal.
Joaquin Morales, Andre Dereu, Alberto Manso, Laura de Frutos, Carlos Piñeiro, Edgar G. Manzanilla and Niels Wuyts. Surgical castration with pain relief affects the health and productive performance of pigs in the suckling period. Porcine Health Management, 20173:18. https://doi.org/10.1186/s40813-017-0066-1
