Emissões de amoníaco e gases de efeito estufa em função do tipo de cama para porcos

O presente estudo avaliou as emissões de NH₃ e de gases de efeito estufa (GEE) na cria de porcos em função do tipo de cama.

Foram estudados três tipos de camas: (a) RM, à base de 60% de meio de cultura de cogumelos e 40% de casca de arroz , (b) RS, composta de 60% de serradura e 40% de cascade arroz e (c) RV, composto por 60% de vinhaça e 40% de casca de arroz. As amostras dos gases emitidos foram recolhidas de forma contínua durante um ciclo de produção (150 dias).

Os resultados mostraram que os padrões de volatilização do NH₃ e de emissão do CH₄ diferiam entre os três sistemas de cama, mas não foram encontradas diferenças significativas no padrão de emissões do N₂O e CO₂. Além disso, a quantidade total de emissões de GEE e NH₃ mostrou diferenças significativas. A análise do fluxo de material indicou que a perda gasosa foi a principal via para a fuga de N ou C. Portanto, o uso de cama à base de RS poderá mitigar a emissão de NH₃, N₂O e CH₄ (3,82 kg, 1,50 kg e 5,46 kg, respectivamente) e limitar o efeito dos gases de efeito estufa em termos de emissão do valor de carbono equivalente (28% e 86% menor que a de RM e RV, respectivamente).

Assim, o sistema RS foi o mais adequado relativamente à redução da contaminação ambiental.

Liping Zhang, Jing Sheng, Yuefang Zhang, Liugen Chen, Guofeng Sun, Jianchu Zheng. Ammonia and greenhouse gas emissions from different types of deep litter used for pig rearing. Livestock Science. Volume 188, June 2016, Pages 166–173. doi:10.1016/j.livsci.2016.04.012