Efeito da suplementação com selénio sobre rendimento reprodutivo das porcas

O selénio (Se) é um oligoelemento essencial para os animais, encontrado na natureza nas formas inorgânica e orgânica. Embora a biodisponibilidade do Se orgânico seja superior à do Se inorgânico, não há evidências suficientes sobre o efeito do Se orgânico no rendimento reprodutivo das porcas.

Neste estudo, foi investigado o efeito da suplementação materna com Se orgânico (2-hidroxi-4-metilselenobutanoico [HMSeBA]) sobre o rendimento reprodutivo e a capacidade antioxidante das porcas. Além disso, também foi estudado o seu efeito a longo prazo no rendimento de crescimento e capacidade antioxidante da descendência com ou sem desafio de lipopolissacáridos (LPS).

Para isso, 45 porcas Landrace × Yorkshire foram colocadas em três grupos (n = 15) que receberam uma dieta diferente durante a gestação: dieta controlo (Controlo), dieta controlo suplementada com selenito de sódio (Na₂SeO₃, 0,3 mg Se/kg Na₂SeO₃) e dieta controlo suplementada com HMSeBA (HMSeBA, 0,3 mg Se/kg HMSeBA). Aos descendentes macho de cada grupo foi-lhes injectado LPS ou solução salina (n = 6) aos 21 dias de idade.

Os resultados mostraram que a suplementação materna com HMSeBA aumentou o número total de leitões nascidos, enquanto que reduziu o peso ao nascimento, em comparação com o grupo controlo. Na primeira semana de lactação, no grupo HMSeBA foi observado um aumento do ganho médio diário dos leitões e uma redução do intervalo entre nascimentos. Além disso, em comparação com o grupo controlo, as porcas suplementadas com HMSeBA tiveram maior actividade glutatión peroxidase no plasma e menor concentração de malondialdehído após o parto. HMSeBA também aumentou a concentração de selenoproteína P no colostro em comparação com o grupo controlo. Um estudo adicional revelou que o grupo HMSeBA desafiado com LPS teve uma maior capacidade antioxidante que o grupo controlo desafiado com LPS.

Em conclusão, a suplementação materna com HMSeBA aumentou o número total de leitões nascidos, encurtou o tempo de parto, melhorou a capacidade antioxidante das porcas e suas ninhadas e melhorou o rendimento do crescimento dos leitões na primeira semana de lactação.

Mou D, Ding D, Li S, Yan H, Qin B, Li Z, Zhao L, Che L, Fang Z, Xu S, Lin Y, Zhuo Y, Li J, Huang C, Zou Y, Li L, Briens B, Wu D, Feng B. Effect of maternal organic selenium supplementation during pregnancy on sow reproductive performance and long-term effect on their progeny. Journal of Animal Science. 2020; 98(12): skaa366. https://doi.org/10.1093/jas/skaa366