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Efeitos da suplementação com cálcio e vitamina D sobre a mineralização óssea e a claudicação em porcas de substituição.

A suplementação com cálcio e vitamina D não está diretamente relacionada com a saúde óssea e com a prevenção de claudicação em primíparas.

13 Março 2025
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A claudicação das porcas reprodutoras coloca problemas económicos, de bem-estar e de saúde significativos e conduz frequentemente ao abate prematuro. A integridade estrutural das patas depende das reservas de cálcio (Ca) e fósforo (P) nos ossos, pelo que uma nutrição adequada é essencial para o desenvolvimento e manutenção dos ossos. Este estudo avaliou os efeitos da suplementação dietética com Ca e vitamina D no metabolismo ósseo, qualidade óssea, claudicação e taxas de seleção na reposição.

Métodos: Foram combinados dois níveis de Ca (Adequado [ACa]: 6,85/6,42 g/kg ou Alto [HCa]: 8,99/8,56 g/kg para primíparas de 32-100 e 100-180 kg de peso vivo, respetivamente) com 856 UI/kg de vitamina D3 (Adequada [AD3]) ou 50 µg/kg de 25-hidroxivitamina D3 (Alta [HHyD]) para formular quatro dietas: ACaAD3, HCaAD3, ACaHHyD e HCaHHyD. Uma quinta dieta, HCaHD3, combinou Ca elevado com 2.000 UI/kg de vitamina D3. Duzentas primíparas foram alimentadas com estes tratamentos dos 32 aos 180 kg de peso corporal até ao abate.

Resultados: O desempenho em termos de crescimento não foi afetado pela dieta e, embora os níveis plasmáticos de Ca se mantivessem estáveis, as concentrações urinárias de Ca eram mais elevadas nas primíparas com elevado teor de Ca. Os níveis plasmáticos de vitamina D3 e 25-hidroxivitamina D3 responderam positivamente ao aumento da suplementação. O teor de cinzas ósseas foi mais elevado nas primíparas alimentados com HCaAD3 e abatidas com 100 kg, mas outros parâmetros ósseos como o peso, o comprimento e o teor de minerais não apresentaram diferenças significativas. As taxas de seleção e claudicação não foram influenciadas pelos tratamentos dietéticos.

Conclusão: A taxa de crescimento correlacionou-se positivamente com a resistência óssea e o teor de cinzas, mas o aumento da suplementação com Ca e vitamina D3 não afectou significativamente as taxas de prevenção de claudicação e de seleção, em comparação com as práticas alimentares normais.

Bruun TS, Jensen SK, Larsen T, Nielsen MBF, Roger L, Feyera T. Effect of dietary calcium and vitamin D supplements on plasma bone turnover biomarkers, bone mineralization, bone strength, and lameness score in gilts. J Anim Sci. 2024 Jan 3;102:skae310. https://doi.org/10.1093/jas/skae310

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