15º Congresso AECOC de Segurança Alimentar e Qualidade

A segurança alimentar e a qualidade são conceitos em permanente evolução: a melhoria do conhecimento científico, as alterações nas normativas, o desenvolvimento de novas tecnologias ou um consumidor cada vez mais exigente e informado fazem com que o sector alimentar deva adaptar-se a constantes mudanças.  A AECOC oferece ao sector este Ponto de Encontro onde se pode abordar conjuntamente todos estes desafios do presente e do futuro.