II Porc d’or ibérico

Vai realizar-se uma nova edição dos prémios Porc d’Or Ibérico. Estes galardões foram criados pelo Instituto de Investigación y Tecnología Agroalimentarias (IRTA) no ano passado a pedido do sector de ibérico com o objectivo de reconhecer o seu trabalho e actividade. Um total de 54 nomeações e 30 prémios serão entregues ao longo da celbração com jantar de gala, que terá lugar em Córdoba no próximo 1 de Junho. Os galardões Porc d’Or Ibérico fundamentam-se no Banco de Datos de Referencia del Porcino Español Ibérico (BDporc-i), um sistema de informação cujo objectivo é proporcionar informação de referência às empresas aderentes como elemento de ajuda para a tomada de decisões, dispôr de dados e referências técnico-económicas para a obtenção de estatísticas precisas e gerar um banco de dados fiável que possibilite a realização investigações destinadas ao sector ibérico.

Organizados pelo IRTA, os prémios contam com a coorganização da Zoetis,contam também a nível local com o apoio da Junta de Andalucía e Ayuntamiento de Córdoba.