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Uma das principais causas para as porcas reprodutoras serem eliminadas das explorações antes de cumprirem a sua vida reprodutiva são os problemas locomotores, que se tendem a englobar sobre a causa genérica “coxeiras”. Tomando como referência para este estudo as explorações úteis da base de dados de PigCHAMP (141 explorações, 84000 porcas) com dados do ano 2010, de um total de 34583 baixas de fêmeas, 2572 foram registadas com esta causa, ou seja, 7,4% do total de baixas de porcas tiveram a sua origem em problemas locomotores. Destas baixas, 160 foram porcas que morreram ou tiveram que ser abatidas na exploração, enquanto que o resto foram porcas enviadas para o matadouro. Ou seja, 6,2% das baixas por “coxeiras” corresponderam a porcas mortas na exploração (normalmente porcas que não podem ser carregadas para o camião e têm que ser abatidas), sendo o resto porcas vendidas.
A primeira impressão é que 7,4% do total de porcas eliminadas não é uma percentagem excessiva, pelo que não seria uma causa tão importante como se pensa, mas neste caso a pergunta seria: "São realmente registadas com esta causa todas as porcas cujo motivo principal de eliminação seja um problema locomotor?" A este respeito havia que fazer duas considerações:
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Portanto, o primeiro ponto a rever para efectuar um correcto estudo das baixas por problemas locomotores seria o correcto registo da causa.
Se analizamos as baixas por coxeira segundo o número de parto, obtemos o seguinte:
Gráfico 1.- Percentagem de baixas por coxeira segundo nº de parto
Fonte: Base de dados de PigCHAMP Pro Europa SL, 2010
Há uma tendência crescente com a passagem dos ciclos, até que a percentagem dispara nas porcas velhas. Isto é lógico já que por uma parte as porcas que tenham passado toda a sua vida produtiva sofreram um maior desgaste e por outra parte nos partos elevados é-se mais rigoroso na hora de enviar uma porca para o matadouro no momento que se dá algum problema.
Quanto ao estado da porca no momento da baixa, obtem-se o seguinte:
Tabela 1.- Análise de baixas de porcas por coxeira, descriminadas por nº de parto e estado à baixa.
A maioria das baixas dão-se em porcas desmamadas, ou seja, é aproveitado o momento após o desmame para as enviar para o matadouro. Não obstante, a percentagem das porcas gestantes para eliminar é elevada. E, mesmo que seja uma percentagem reduzida, é de destacar que 11,9% das baixas se produzem em porcas de ciclo 0, ou seja, antes de que tenham parido pela primeira vez. Estas porcas supõem um importante sobre-custo para as explorações já que são porcas ás quais não se lhes chega a sacar nenhum rendimento.
A consequência de qualquer perda de gestação convém ser medida sempre em dias não produtivos, já que dá uma ideia do peso real do problema na exploração. Neste caso a análise mostra o seguinte.
Tabela 2.- Análise de DNP das porcas eliminadas por coxeira.
É observado que a média de DNP acumulados pelas porcas eliminadas por esta causa é de mais de um mês, concretamente 38,4 dias. Logicamente, os animais que mais DNP acumulam são as porcas nulíparas.
Como se observa dos dados anteriores, os problemas locomotores supõem um problema grave, mal registado nas explorações e multifactorial, mas que em boa medida pode ser corrigível. No próximo artigo será mais aprofundado em certos aspectos como o seu correcto registo, as suas causas e a sua prevenção.
