Comentário 02 de Janeiro de 2007
Os restantes mercados europeus tiveram comportamentos idênticos.
Com efeito, o preço dos porcos baixou ligeiramente em Espanha, na Dinamarca, na Bélgica na Holanda e na Alemanha (nestes dois últimos países o preço desceu 9 cêntimos na última semana do ano). E voltou a baixar, agora menos, em França. Neste país houve uma alteração no preço base de rweferência passando de 54TVM para 56TMP (para melhor esclarecimento sugerimos a visita ao site do MPB)
Em relação ao mês de Janeiro, este costuma ser um mês fraco no que diz respeiro ao consumo de carne de porco em Portugal. Noutros países (casod e França) fazem-se promoções para estimular o seu consumo. Espera-se, portanto, que o preço dos porcos possa descer alguma coisa este mês.
Entrámos num novo Ano que é sempre uma data de viragem, não só no calendário mas também nas esperanças que se depositam no sector onde estamos inseridos. Esperemos que o ano de 2007 possa ser um ano bom para a Fileira Suinícola Portuguesa
Luís Tavares Dias
Eng. Zootécnico
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