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Comentário 14 de Maio de 2010
14 de Maio de 2010
A primeira quinzena de Maio caracterizou-se pela subida forte do preço dos porcos em Portugal. A tão esperada subida sazonal do preço inicou-see cifrou-se na ordem
dos 10 cêntimos de euro.
A Espanha teve comportamento idêntico, uma menor oferta de porcos levou à subida do pr
A Espanha teve comportamento idêntico, uma menor oferta de porcos levou à subida do preço que foi idêntica à subida ocorrida em Portugal.
Os restantes países Europeus tiveram comportamentos díspares, sendo que a subida mais acentuada aconteceu na Dinamarca. A Alemanha, a Holanda e a Bélgica subiram mais ligeiramente. A França teve um comportamento antagónico, tendo sido o único País que apresentou uma descida de preço neste quinzena, fruto do feriado de 5ª Feira da Ascensão que leva a uma redução dos abates e a um excedente pontual de porcos. Este comportamento de descida francês contraria as situação das semanas anteriores em que aconteceram subidas máximas previstas na Bolsa.
Os países do Sul, principalmente Portugal e Espanha esperam a continuação da subida do preço, que poderá ser mais moderadas nas próximas semanas.
Se por um lado, com a crise económica e a desvalorização do Euro face ao dólar, tem havido um aumento das exportações europeias de carne de porco para países Terceiros o que permite que o mercado interno melhore por outro lado, aumentam as matérias primas com o consequente aumento do preços das rações.
Espera-se que as próximas semanas possam clarificar melhor o mercado.
Luís Tavares Dias
Eng. Zootécnico
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