Comentário 15 de Maio de 2008
O inicio de Maio apresenta uma boa dinâmica de mercado, com procura de carne o que tem estimulado a procura e o abate de porcos. Os porcos começam a ter menos peso, o que é um bom sinal para as semanas que se aproximam.
Em Espanha, o preço tem-se mantido e os espanhóis queixam-se de algumas dificuldades no escoamento dos seus porcos, referindo que Portugal tem colocado bastantes porcos naquele país devido aos preços mais baixos dos porcos portugueses em relação aos espanhóis.
Os diversos mercados europeus tiveram comportamentos dispares. Enquanto a França manteve os porcos, a Alemanha, a Holanda e a Bélgica apresentaram fortes subidas de preço, o que é um bom estimulo para o mercado. Principalmente a subida alemã, já que este país é considerado o motor da Europa.
Será que a segunda quinzena do mês de Maio será a que trará uma forte subida no preço do porco tão necessária à produção portuguesa e europeia? Creio que sim.
Luís Tavares Dias
Eng. Zootécnico
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