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Comentário 16 de Abril de 2007
16 de Abril de 2007
A primeira quinzena de Abril caracterizou-se pela continuação da manutenção do preço
dos porcos em Portugal, reflexo de um equilibrio entre a oferta e a procura de porcos.
Os restantes mercados europeus tiveram comportamentos idênticos com manutenções do preço
dos porcos
Os restantes mercados europeus tiveram comportamentos idênticos com manutenções do preço dos porcos no período Pascal, o que reflecte bem o equilibrio reinante entre a saída de porcos das explorações e os níveis de abate dos matadouros.
A Europa suinícola atravessou a Páscoa, com os seus feriados que representam dias a menos de abate, sem qualquer tipo de sobressaltos.
Aproxima-se o período do ano em que o preço dos porcos inicia a sua subida com vista ao aumento de consumo de carne do Verão.
Este é o curso normal do mercado e do preço que, esperemos, se cumpra.
Luís Tavares Dias
Eng. Zootécnico
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