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Comentário 16 de Junho de 2006
16 de Junho de 2006
Na primeira quinzena de Junho, tal como se esperava, verificou-se a uma forte subida
do preço dos porcos em Portugal, consequência de uma menor a oferta de porcos e de um aumento
da procura de carne. A subida acumulada nesta quinzena foi de 13 cêntimos de euro.
O preço dos
O preço dos porcos na União Europeia também subiu bem, sendo as subidas mais acentuadas em Espanha, na Alemanha e em França. Mas o preço dos porcos também subiu na Holanda, Bélgica e Dinamarca.
Pelo que prevemos, o mercado vai continuar bom nas próximas semanas, já que a oferta de porcos é reduzida em relação à procura e o calor irá continuar a ter a sua influência positiva em toda a Europa, onde os churrascos serão um factor importante no consumo de carne de porco. Outro factor importante que está a influenciar positivamente o mercado é o Campeonato do Mundo de Futebol que tem levado a uma maior procura de carne na Alemanha.
Temos que recuar até ao ano de 2001 para assistirmos a uma situação de mercado tão favorável como a actual, não só em termos da fluídez do mercado mas também em termos de preço.
Cremos que o mercado irá continuar fluidono que resta deste mês e durante o próximo.
Luís Tavares Dias
Eng. Zootécni
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