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Comentário 30 de Abril de 2008
30 de Abril de 2008
Queda brutal do preços dos porcos em Portugal foi o que se passou no mercado do porco na segunda quinzena de Abril.
Contrariamente aquilo que se esperava após a Páscoa, o preço começou a sofrer pressões baixistas, fruto de uma estagnação das vendas
de carne e da grande dif
Contrariamente aquilo que se esperava após a Páscoa, o preço começou a sofrer pressões baixistas, fruto de uma estagnação das vendas de carne e da grande dificuldade que a industria encontra para valorizar as peças. A descida de preço real de mercado atingiu cerca de 10 cêntimos de euro por quilograma de carcaça.
Em Espanha, o preço teve desceu muito ligeiramente e neste momento os porcos portugueses são mais baratos do que os porcos espanhóis.
Devido a esta situação inusual de mercado há porcos portugueses que têm sido vendidos a matadouros espanhóis e abatidos naquele país.
O mercado europeu continua muito "afogado" devido às dificuldades nas exportações para Países Terceiros. Há carne em excesso que não sai.
Mesmo com as restituições à exportação para Países Terceiros em "velocidade de cruzeiro" continua a haver dificuldade na saída da carne já que o dólar se mantém bastante desvalorizado face ao euro. O boato que correu sobre o terminus, por parte da Comissão Europeia, das restituições à exportação para Países Terceiros não teve qualquer fundamento, mas serviu para fazer baixar o preços dos porcos na Alemanha, Holanda e Bélgica. Neste momento, a Alemanha subiu os seus porcos 9 cêntimos, tendo quase compensado a descida de 10 cêntimos ocorrida aquando do inicio do boato.
O mercado continua uma perfeita incógnica para as próximas semanas. O preço dos porcos ao produtor deveria subir porque a situação economico-financeira dos suinicultores é perfeitamente insustentável.
Será que o mês de Maio será o mês do inicio de subida de preço dos porcos?
Luís Tavares Dias
Eng. Zootécnico
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