Comentário 30 de Junho de 2006
O preço dos porcos na União Europeia também subiu bem na primeira metade desta quinzena em todos os países, mas acabou por ter uma descida acentuada na Alemanha, na Holanda e em França na última semana do mês.
Aliás, a descida alemã é que foi a causadora das descidas dos outros países já que a justificação para a mesma é a saída do país dos alemães do Norte para gozarem férias sendo esta a zona onde existem os maiores matadouros da Alemanha. Assim, reduz-se a procura de porcos para abate e, consequentemente, baixa o preço.
O mercado encontra-se, portanto, numa situação de adaptação e transição às variações fortes destas últimas semanas.
Em todo o caso, os preço irão manter-se altos nas próximas semanas.
Luís Tavares Dias
Eng. Zootécnico
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