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Comentário 30 de Setembro de 2010
30 de Setembro de 2010
Os porcos continuaram a descer em Portugal na 2ª quinzena de Setembro. Apesar de mais reduzida que nas quinzenas anteriores, a descida leva a que os suinicultores entrem
em situação negativa já que as matérias-primas continuam a subir e consequentemente sobe o preço das r
A Espanha também desceu o seus porcos nesta quinzena de forma a conseguir encontrar espaço, principalmente no mercado Europeu, para escoar os seus porcos e a sua carne. Mas aqui contaram com a forte concorrência alemã.
Os alemães continuam a bater recordes de abates, abatendo mais de 1 milhõa de porcos por semana. Este País é o maior produtor e o maior em abates de toda a U.E. e é um forte competidor nos mecados internacionais. Como na Alemanha os porcos também desceram esta quinzena, os espanhóis também foram "atrás".
Os espanhóis e não só. A descida alemã arrastou os preços na Holanda, Bélgica e Dinamarca.
Em França o mercado anda conturbado. O MPB negoceia preço às segundas e quintas feiras. Nestas duas últimas semanas foi anulada a sessão de 2ª feira. O que é um claro sinal de que não há entendimento entre Produtores e Industriais. A juntar a este momento conturbado, tem havido greve dos funcionários públicos, dos quais os inspectores sanitários são membros. Ou seja, nos dias de greve não há inspecção sanitária em alguns matadouros e, consequentemente, esses matadouros não abatem, deixando porcos nas explorações e fazendo aumentar a oferta de animais para abate na semana seguinte.
Continua a subida especulativa do preço dos cereais. E as informações que vão surgindo no mercado dão-nos conta de que os preços para o 1º Trimestre de 2011 se irão manter bem altos.
Situação bem complicada para os produtores de suínos que deverá continuar por alguns meses mais no que diz respeito aos custos de produção.
Luís Tavares Dias
Eng. Zootécnico
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