Comentário 31 de Agosto de 2006
O preço dos porcos na União Europeia teve comportamento igual ao preço português, excepto em França onde o preço dos porcos subiu bem nesta quinzena, principalmente na semana após o feriado de 15 de Agosto.
É de notar que o dia 15 de Agosto foi feriado na grande maioria dos países da Europa, o que implicou menos um dia de abate (em alguns países foram menos dois dias de abate) e apesar de terem havido atrasos nas saídas de procos das explorações, não houve influência negativa no preço. Um bom sinal, portanto.
Normalmente, durante o mês de Setembro, começamos a assistir à descida do preço dos porcos. Com o mercado tão equilibrado como se encontrar veremos se as descidas, a acontecerem, serão tão forte como as dos anos anteriores, ou se pelo contrário, serão bem menores e mais suaves.
Luís Tavares Dias
Eng. Zootécnico
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