Comentário 31 de Maio de 2006
Normalmente, todos os anos em Maio verifica-se esta tipo de variação positiva no mercado do porco.
O preço dos porcos na União Europeia também subiu, sendo as subidas mais acentuadas em Espanha e na Alemanha. Mas o preço dos porcos também subiu na Holanda, Bélgica, França e Dinamarca.
Pelo que prevemos, o mercado vai continuar bom nas próximas semanas, já que o calor irá ter a sua influência positiva em toda a Europa, onde os churrascos serão um factor importante no consumo de carne de porco. Ou seja, a procura irá aumentar, a oferta será menor e, consequentemente, o preço irá subir.
Luís Tavares Dias
Eng. Zootécnico
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