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Um dos vários aspectos distintivos do sector suíno europeu em comparação com os outros países produtores de carne de porco são as apertadas regras sobre bem-estar animal, meio ambiente, saúde humana e ordenamento do território que fazem com que os custos de produção sejam mais elevados.
Por exemplo, os custos de investimento para um lugar de engorda na UE (300 a 400 €) é de 3 a 4 vezes superior ao custo nos Estados Unidos, Brasil ou Canadá (60 a 110€).
O gráfico seguinte oferece uma comparação dos custos de produção entre os principais produtores a nivel europeu e mundial durante o ano 2009.
Fonte: Estimativas de Rabobank com base nos relatórios de Interpig, USDA, 2010.
EU pork industry on threshold of changes. Rabobank Industry Note 268-2011. Rabobank.
