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Em Fevereiro de 2023, lançámos a nossa consulta anual de preços 333, colocando aos nossos utilizadores a seguinte pergunta: Qual acha que será o preço da carne de porco no seu país em 2023? Recebemos 734 respostas de diferentes países. Agora que temos o preço médio efectivo em 2023, podemos comparar as previsões com a realidade.
No gráfico 1 pode comparar as previsões dos nossos utilizadores com a média real das cotações para o ano de 2023 em cada um dos mercados analisados e na figura 1 pode ver a mesma informação juntamente com a evolução do preço nos últimos anos.
Começamos por saudar os 333 utilizadores que participaram na consulta pelas suas capacidades de previsão, uma vez que o seu grau de precisão foi notável. Os países com a melhor previsão foram a Alemanha, com uma diferença de apenas 0,01 euros, o Vietname, com uma diferença de 1141 VND, e a Espanha, com uma diferença de 0,07 euros em relação ao preço médio real em 2023.
Embora as previsões dos utilizadores para os mercados europeus fossem muito optimistas, estavam muito próximas da realidade. Como se pode ver claramente na figura 1, todas as previsões europeias para 2023 estavam muito acima dos preços já recorde de 2022. Ainda assim, a realidade excedeu mesmo as expectativas em 4 dos 6 países analisados, Espanha, Alemanha, Itália e Polónia, com os mercados europeus a registarem aumentos entre 22 e 26% em 2023, deixando para trás os recordes históricos de 2022.
Os utilizadores latino-americanos também fizeram previsões acima dos preços de 2022. Neste caso, as expectativas não foram cumpridas e os preços de 2023 ficaram abaixo das expectativas, excepto na Argentina, um mercado com uma dinâmica muito particular.
Em contrapartida, os países asiáticos analisados, a China e o Vietname, fizeram previsões em baixa, como efectivamente aconteceu.
Então... o que é que 2024 nos reserva? Mais uma vez, gostaríamos de ouvir a sua opinião. Clique na ligação para dar o seu contributo: Qual acha que será o preço da carne de porco no seu país em 2024?
Redacção 333
