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1 de Agosto de 2011
O mês de Julho passou e o preço dos porcos e Portugal não sofreu qualquer alteração. Estamos com dois meses consecutivos de preço igual e temos passado o período habitual de subida do preço dos porcos.
A Espanha também manteve o seu preço nesta segunda quinzena de Julho.
Os restantes Países Europeus (Alemanha, Holanda, Bélgica, Dinamarca e França) também mantiveram o preço nesta quinzena.
A subida do mercado alemão da quinzena anterior acabou por, infelizmente, não ter repercussão positiva nos restantes mercados Europeus, principalmente nos do Sul e mais em concreto no mercado espanhol.
As exportações da U.E. para Países Terceiros continuam em níveis elevados e mesmo assim o preço interno, aparentemente, continua em condições de subida.
O mês de Julho, tal como o de Junho, foi completamente atípico, pois os porcos não subiram. Normalmente, a partir da segunda metade de Agosto o preço dos porcos começa o seu sentido descendente. Com um ano completamente "anormal" no que diz respeito aos preços de mercado será que o mês de Agosto também será diferente do habitual e permitirá que o preço não desça?
A situação é bastante crítica para os suinicultores. As perdas são insustentáveis por muito mais tempo. A descida do preço das matérias-primas ou a subida do preços dos porcos (as duas em simultâneo seria "ouro sobre azul") era essencial para o equilíbrio financeiro e de tesouraria dos produtores.
O mês de Agosto é crucial para o futuro de inúmeras empresas suinícolas portuguesas.
Luís Tavares Dias
Eng. Zootécnico
