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Evolução da produção suína 1961-2010

A produção suína mudou muito em 50 anos?

31 Outubro 2012
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Os dados mostrados de seguida pertenecem à FAO e mostram a evolução sofrida pela produção suína no último meio século:

Produção de carne de porco (x1000 ton)

1961 1990 2000 2010 Diferença
1990-2010 (%)
Diferença
2000-2010 (%)
China 1.607 24.016 40.752 51.681 115 27
Estados Unidos 5.174 6.964 8.597 10.186 46 18
Alemanha 2.671 4.457 3.982 5.488 23 38
Espanha 239 1.789 2.905 3.369 88 16
Brasil 534 1.050 2.600 3.078 193 18
Vietname 250 729 1.409 3.036 317 115
Federação Russa - - 1.569 2.331 - 49
França 1.188 1.727 2.312 2.260 31 -2
Canadá 534 1.124 1.640 1.926 71 17
Polónia 1.255 1.854 1.923 1.895 2 -1
Itália 391 1.333 1.478 1.673 26 13
Dinamarca 614 1.208 1.624 1.668 38 3
Filipinas 206 712 1.213 1.613 127 33
Japão 206 1.555 1.256 1.291 -17 3
Holanda 383 1.661 1.623 1.288 -22 -21
México 422 757 1.030 1.175 55 14
Bélgica - - 1.042 1.124 - 8
Coreia 63 550 916 1.110 102 21
Tailândia 129 337 693 862 155 24
Reino Unido 695 946 899 758 -20 -16
Indonésia 93 544 412 649 19 57
Ucrânia - - 676 631 - -7
Áustria 288 517 502 546 6 9
Chile 29 123 261 498 305 91
Myanmar 25 55 123 459 734 273
Hungría 502 1.018 613 452 -56 -26
Roménia 283 788 502 429 -46 -15
Bielorrússia - - 301 398 - 32
Portugal 84 279 329 385 38 17

De seguida são apresentados os dados em forma gráfica, onde se pode ver o crescimento exponencial da China.

Produção suína1962-2010

Ao remover a China, pode observar-se melhor a evolução dos outros países:

produção suína 60-2010 sem China

3 de octubre de 2012 - FAO

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