Evolução do preço das matérias primas (II)

Soja integral 19g/36pr

A evolução do preço da soja integral nos últimos quatro anos, não foi exactamente a mesma que a dos cereais, apesar de que no ano de 2007 também se tenha caracterizado por uma subida de preços, especialmente durante o segundo semestre. De modo diferente dos cereais, os altos preços alcançados em finais de 2007 foram-se mantendo bastante elevados ao longo dos três anos posteriores, ainda que com flutuações importantes dentro dos mesmos anos.

Figura 1.- Evolução do preço da soja integral 19g/36pr de ASFAC sobre a fábrica fornecedora (Barcelona) durante o período de 2007-2010.

Fonte: Associació Catalana de Fabricants de Pinsos (ASFAC)

O incremento do preço durante a segunda metade do ano, fez com que a média do preço da soja durante 2010 (398,73 €/t) seja aproximadamente 6% superior à média do ano anterior (376,15 €/t).

Tabela 1. Média mensal e anual dos preços da soja integral 19g/36pr de ASFAC sobre a fábrica fornecedora (Barcelona) para os anos 2007, 2008, 2009 e 2010.

Fonte: ASFAC

Farinha de soja 44%

A evolução das cotações da farinha de soja de 44% segue uma dinâmica muito semelhante à da soja integral, vista anteriormente, ainda que com preços inferiores. As cotações máximas da farinha de soja durante 2010, aconteceram em Dezembro, depois da subida progressiva dos preços durante o segundo semestre, da mesma forma que sucedeu com a soja integral. Por outro lado, o mês com as cotações mais baixas foi Julho, enquanto que para a soja integral foram os três primeiros meses do ano.

Figura 2. Evolução do preço da farinha de soja 44% sobre camião origem (Barcelona) da "Lonja" de Barcelona durante o periodo 2007-2010.

Fonte: DAAM

Tabela 2. Média mensal e anual dos preços da farinha de soja 44% sobre camião origem
(Barcelona) da "Lonja" de Barcelona para os anos 2007, 2008, 2009 e 2010

Fonte: DAAM

Se a evolução do preço da farinha de soja 44% for analizada num periodo mais amplo, por exemplo, nos últimos vinte anos, é observada uma variação de preços muito ampla. Durante este periodo, os preços chegaram a ser triplicados pontualmente, passando dos 125 €/t nas primeiras semanas do ano 1991 até chegar aos 390 €/t a meios do ano 2008 (figura 3).

Figura 3. Evolução do preço da farinha de soja 44% sobre camião origem (Barcelona) da "Lonja" de Barcelona durante o periodo de 1990-2010. Fonte: DAAM

Colza 00

A evolución do preço da colza 00 durante os anos 2007 e 2008, seguiu o mesmo padrão que o resto das matérias primas analizadas anteriormente: um forte aumento do preço durante 2007, especialmente no segundo semestre e uma baixa importante do preço no ano seguinte, que se verificou na segunda metade do ano (figura 4).

Figura 4. Evolução do preço da colza importação 00 34/36% Profat sobre camião origem (Tarragona) da "Lonja" de Barcelona durante o periodo 2007-2010.

Fonte: DAAM

No ano 2010, o preço da colza 00 foi-se mantendo próximo dos 220 €/t ao longo do ano, com excepção do mês de Março, em que houve uma pequena descida, sendo o mês com uma média de preço mais baixa (196 €/t) e até finais do ano, em que o preço aumentou, fazendo com que em Dezembro fosse alcançada a média de preço mais alta do ano (246 €/t) (tabela 3).

Tabela 3.- Média mensal e anual dos preços da colza importação 00 34/36% Profat sobre
camião origem (Tarragona) para os anos 2007, 2008, 2009 e 2010.

Fonte: DAAM

Informe anual 2010 - Observatori del porcí (DAAM). Junio 2011. Grup Gestió Porcina, UdL, España.