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30 de Agosto de 2013
Boa subida na cotação (+0,04€/kg carcaça) da Bolsa do Porco na única sessão que existiu nesta segunda quinzena de Agosto em Portugal.
O mercado anda fluido e a fraca oferta de porcos permite que estes se escoem com facilidade e a bom preço.
Por outro lado, o recente incêndio num matadouro Nacional com alguma expressão no abate semanal de porcos (cerca de 7500 porcos/semana) não deverá afectar o escoamento destes porcos para serem abatidos por outras empresas de abate e transformação.
Quero daqui expressar a minha solidariedade para com a Carmonti e desejar que rapidamente possa fazer as intervenções necessárias na sua unidade indústrial para que, com a rapidez possível, possam voltar a laboral no máximo da sua capacidade.
O mesmo se passou nos restantes mercados Europeus.
Falta de porcos dá subida forte nas cotações. Tão simples quanto isto.
Em Espanha a oferta também é inferior à procura e a cotação também subiu 0,028€/kg PV. .
Os restantes mercados Europeus subiram muito mais espectacularmente do que aconteceu em Portugal e Espanha.
Com efeito, a Alemanha subiu 0,10€/kg carcaça, a Holanda subiu 0,08€/kg carcaça e a Bélgica apresentou uma subida de 0,08€/kg PV. Fortes subidas que demonstram bem a fraca oferta de porcos em relação à procura dos mesmos para abate.
A Dinamarca também subiu 0,05€/kg carcaça a sua cotação nesta quinzena.
Por fim a França que também subiu 0,105€/kg carcaça neste período.
Com estas fortes subidas das cotações em todos os mercados Europeus, estas encontram-se mais altas do que no ano passado na mesma semana na Alemanha, Espanha, França e Dinamarca. Tendo em consideração a fraca oferta de porcos na U.E. e que em 2012 as cotações atingiram o seu pico no mês de Setembro, é de esperar que as cotações continuem a subir nas próximas semanas.
Está é, sem dúvida, uma excelente notícia para os produtores.
Por outro lado, nem tudo são boas notícias.
A publicação de um relatório sobre a existência de seca nos Estados Unidos fez "disparar" os preços da soja o que contraria a informação do meu comentário da quinzena anterior, pois a cotação da soja desceu com algum significado nas últimas semanas e este relatório fez inverter a tendência das cotações. Esta subida da soja já fez subir as cotações de outras matérias-primas, como foi o caso do milho. Estas subidas irão, seguramente, fazer aumentar o preço das rações e, consequentemente, o custo de produção.
Há mais sinais positivos no mercado do que sinais negativos, por isso as próximas semanas serão bem positivas para o mercado do porco Nacional e Europeu.
