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Mais uma vez, este ano, perguntámos aos nossos utilizadores quais as suas expectativas em relação ao mercado da carne de porco para o ano em curso, questionando-os sobre qual será o preço em 2024. O inquérito, realizado entre 12 de Fevereiro e 12 de Março, envolveu 735 participantes de 71 países. Após a recolha dos dados, os resultados de 567 respostas dos 19 mercados analisados são apresentados no gráfico abaixo:
Como se pode ver no gráfico, as previsões para os mercados da União Europeia continuam a ser muito elevadas. Embora todos eles, com excepção da Roménia, estejam abaixo do preço médio do ano anterior, devemos lembrar que estes valores são praticamente iguais aos registos históricos de 2023 na Alemanha, Itália, Roménia ou intermédios entre os registos de 2023 e os anteriores registos de 2022, como no caso da Espanha, França e Polónia. O mesmo padrão é observado no mercado do Reino Unido. Por outro lado, a Rússia apresenta um padrão algo diferente, com previsões record.
Os utilizadores dos países americanos analisados esperam que os preços sejam ligeiramente mais elevados do que no ano anterior, com excepção da Argentina, onde o intervalo de previsão é bastante superior aos valores dos anos anteriores devido à elevada inflacção. No caso da Colômbia, os utilizadores esperam que os preços da carne de porco aumentem muito menos do que nos últimos anos, mas o suficiente para atingir um máximo histórico.
Na Ásia, a maioria dos utilizadores da China e do Vietname prevêem preços semelhantes aos de 2023, com uma tendência para uma certa estabilidade devido à recuperação dos seus censos após os prejuízos causados pelo PSA.
Aproveitamos esta ocasião para incluir informações sobre o continente africano, onde também se esperam preços elevados para o mercado sul-africano.
Redacção 333
