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Inquérito sobre preços do porco em 2024: utilizadores 333 esperam mais...

Em 11 dos 15 países analisados, as expectativas dos utilizadores em relação ao preço de 333 eram mais elevadas do que os preços efectivamente praticados.

24 Fevereiro 2025
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Pelo sexto ano consecutivo, e graças à colaboração de utilizadores da 333, foi realizado o inquérito sobre o preço médio anual da carne de porco nos diferentes mercados mundiais. Entre 22 de Janeiro e 12 de Fevereiro de 2024, os nossos utilizadores responderam à pergunta "Qual acha que será o preço médio da carne de porco no seu país em 2024? Utilizadores de 71 países diferentes participaram e deram-nos 735 respostas.

Agora que o exercício de 2024 foi encerrado, quando tivermos a informação sobre o preço médio nos diferentes mercados, estamos prontos para comparar as previsões com a realidade.

O gráfico 1 mostra a comparação entre as previsões de preços fornecidas pelos utilizadores 333 e a média do preço real para o exercício de 2024 para cada um dos países analisados, bem como o número de dados utilizados na análise, enquanto a figura 1 mostra a mesma informação juntamente com a evolução do preço médio nos últimos anos.

Gráfico 1. Consulta 333 sobre preço do porco em 2024: comparação entre as previsões do utilizador de 333 (22 de Janeiro a 12 de Fevereiro de 2024) e o preço real registado durante todo o ano de 2024. O número de dados analisados é indicado entre parêntesis.
Gráfico 1. Consulta 333 sobre preço do porco em 2024: comparação entre as previsões do utilizador de 333 (22 de Janeiro a 12 de Fevereiro de 2024) e o preço real registado durante todo o ano de 2024. O número de dados analisados é indicado entre parêntesis.

O grau de concordância entre as previsões e a realidade é notável em vários dos mercados analisados. Os utilizadores do Reino Unido e da Colômbia foram os que melhor conseguiram prever o preço da carne de porco em 2024, com previsões muito próximas da realidade, apenas 1,1% e 1,6% acima do preço médio real, respetivamente. Estes países foram seguidos de perto pela Itália, Espanha e Polónia, cujas previsões foram ligeiramente superiores ao preço real de mercado, em 1,9%, 2,3% e 2,5%, respectivamente.

Todos os países europeus analisados, em maior ou menor grau e seguindo a inércia de preços recorde no ano de 2023, previram preços mais elevados do que os que acabaram por se verificar. Talvez a diferença mais surpreendente entre a previsão e a realidade, tendo em conta o grau de precisão dos inquéritos dos anos anteriores, seja a do preço alemão, com uma diferença de 18 cêntimos. No continente americano, a Argentina e a Colômbia apresentaram a mesma tendência que os países europeus, mas o Brasil e o México tiveram preços superiores às suas expectativas. Na Ásia, tanto a China como o Vietname registaram preços mais elevados do que o previsto.

O preço médio real em todos os países situou-se dentro do intervalo de preços previsto pelos utilizadores do 333, com duas excepções, a Rússia e a África do Sul. O reduzido número de participantes pode, pelo menos em parte, explicar este resultado em ambos os casos.

Figura 1. Evolução do preço médio do porco e do desvio-padrão por ano e país (azul) até 2024. A laranja mostra a previsão (mediana) do preço para 2024 feita pelos utilizadores que participaram no inquérito 333 sobre o preço dos suínos.
Figura 1. Evolução do preço médio do porco e do desvio-padrão por ano e país (azul) até 2024. A laranja mostra a previsão (mediana) do preço para 2024 feita pelos utilizadores que participaram no inquérito 333 sobre o preço dos suínos.

O inquérito sobre o preço médio da carne de porco em 2025 já está aberto. Pode agora fazer a sua previsão através da seguinte ligação: Qual acha que será o preço da carne ded porco no seu país em 2025?

Redacção 333

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