O stress do calor afecta o ritmo reprodutivo das porcas

Artigo comentado

Timing and temperature thresholds of heat stress effects on fertility performance of different parity sows in Spanish herds. Iida, R., Piñeiro, C. and Y. Koketsu. Journal of Animal Science, 2021, Vol. 99, No. 7, 1–11

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Comentário académico, por Josep Gasa

Embora a eficiência reprodutiva das porcas tenha melhorado significativamente nas últimas décadas, o stress térmico ainda causa problemas, especialmente em latitudes com verões quentes. O objectivo deste estudo observacional foi avaliar o período crítico em que o stress térmico afecta o intervalo desmame-cobrição e a taxa de partos e quantificar o seu impacto produtivo. Foram utilizados os resultados de 142 explorações espanholas durante 2017, representando mais de 1,7 milhões de cobrições e cerca de 1,4 milhões de desmames. As porcas foram distribuídas em dois grupos (ambiente temperado vs. stress térmico) dependendo da temperatura ambiente máxima na semana anterior ao desmame ou na semana de inseminação (<27ºC e >27ºC).

Em geral, as porcas desmamadas entre Julho e Setembro tinham entre 0,10 e 1,53 dias a mais de intervalo desmame-cobrição (p<0,01) e uma taxa de partos entre 1,2 e 5,5% mais baixa (p<0,02) do que as desmamadas em Abril ou Novembro. As semanas mais críticas do efeito do stress térmico foram entre a 1 e 3 pré- desmame para o intervalo desmame-cobrição e segunda ou terceira pós-inseminação para a taxa de parto. A temperatura limite acima da qual o intervalo de desmame-cobrição pode ser afectado seria de 17°C e 25°C para porcas primíparas e multiparas, respectivamente e, de acordo com o modelo utilizado, uma temperatura de 10°C acima do limite prevê um aumento do intervalo de desmame-cobrição em 0,65 e 0,34 dias, respectivamente (p<0,01). No que diz respeito à taxa de parto, seria afectada de 20, 21, 24 e 25°C, para porcas de 0, 1, 2-5 e mais de 6 ciclos, respectivamente, e o efeito previsto de um aumento de 10°C acima do limite seria reflectido em diminuições da taxa de partos de 3,0, 4,4, 2,8 e 1,9%, respectivamente (p<0,01). As lactações mais longas estão associadas a intervalos de desmame-cobrição mais curtos e intervalos de desmame-cobrição de 4-5 dias, lactações mais longas ou idades mais precoces na primeira inseminação estão associadas a taxas de parto mais elevadas.

Na prática, estes resultados indicam que o stress térmico afecta mais a taxa de parto do que o intervalo entre o desmame e a cobrição e mais nas porcas jovens que nas adultas. As temperaturas máximas entre 30 e 35°C na segunda e terceira semanas após a inseminação reduzem a taxa de parto em aproximadamente 4 e 2% em porcas jovens e adultas, respectivamente. Em condições espanholas, e após um estudo de viabilidade económica, seria aconselhável climatizar a área de partos para optimizar a taxa de partos.

Comentário de exploração, por Josep Casanovas

A produção intensiva de porcos, entre outras coisas, é possibilitada pela capacidade da porca de entrar em cio quando é desmamada.

A produção de leite bloqueia o ovário, quanto mais leite é produzido, maior é o bloqueio. Quanto maior for o bloqueio, melhor será a ovulação no desmame. O segredo para uma boa ovulação é ter uma boa lactação.

Uma boa ovulação será também uma garantia de uma boa produção de corpos lúteos, que são responsáveis pela manutenção da gestação.

Uma boa ovulação significa uma boa prolificidade no momento do parto. Quanto mais leitões amamentar, mais leite a porca produz. Isto gera um ciclo vicioso que tende a aumentar o número de leitões nascidos em cada ciclo até atingir o limite da capacidade genética da porca.

Este é o caso em Espanha até à chegada do Verão, com o calor é muito difícil produzir leite.

A produção de leite pela porca é um processo exotérmico, um processo que gera calor. Por esta razão, quando a porca está quente, deixa de produzir leite, de modo a não gerar ainda mais calor. Sem leite, a ovulação falha, há menos corpos lúteos e piores resultados de produção.

Um dos problemas graves em países onde a sazonalidade é muito marcada, como em Espanha, é que os verões são quentes e os invernos frios. Mas este é um problema real quando se trata de conceber uma boa instalação para que as reprodutoras se sintam confortáveis durante todo o ano.

Resumo do artigo comentado Timing and temperature thresholds of heat stress effects on fertility performance of different parity sows in Spanish herds. Iida, R., Piñeiro, C. and Y. Koketsu. Journal of Animal Science, 2021, Vol. 99, No. 7, 1–11 Métodos: As altas temperaturas diminuem a fertilidade das porcas. Neste estudo, identificámos as semanas críticas de stress térmico sobre o rendimento da fertilidade, o intervalo entre o desmame e a cobrição (IDC) e a taxa de partos (TP). Estudámos também o limiar de temperatura acima do qual o rendimento da fertilidade diminuiu e se houve diferenças entre o número de partos em termos de efeitos de stress térmico e/ou limiares. Os dados de rendimento de 142 populações durante 2011 e 2016 foram analisados e comparados com médias semanais de temperaturas máximas diárias (Tmax) das estações meteorológicas próximas. Dois tipos de coeficientes (IDC e TP) foram utilizados para identificar semanas críticas de stress térmico, comparando as respectivas medidas para dois grupos de porcas alojadas com Tmax em semanas diferentes na altura do desmame ou do parto. A relação com a IDC foi calculada entre grupos de porcas expostas a Tmax ≥27 °C ou <27 °C antes do desmame, com o valor de corte de Tmax baseado num estudo de revisão recente. Do mesmo modo, os rácios de probabilidade para o TP foram calculados para os dois grupos nas semanas próximas do parto. As semanas com as maiores diferenças nas medidas de fertilidade entre os dois grupos Tmax (ou seja, o rácio mais elevado para o IDC e o mais baixo para o TP) foram consideradas as semanas críticas de stress térmico. Além disso, foram construídas funções por etapas com diferentes pontos de inflexão para identificar o limiar de Tmax na semana crítica. O ponto de inflexão no modelo de melhor ajuste foi considerado como sendo o limiar Tmax. Resultados: Os valores mais elevados para o IDC foram obtidos entre a primeira e terceira semana antes do desmame nos grupos de porcas com mais do que um parto. O limiar de Tmax que produziu um IDC prolongado foi de 17 °C para porcas de primeiro parto e 25 °C para porcas multíparas. O aumento de Tmax em 10 °C acima destes limiares aumentou a IDC em 0,65, e de 0,33 para 0,35 dias, respectivamente (P < 0,01). Relativamente ao TP, os rácios mais baixos foram obtidos entre 2 e 3 semanas antes da cobrição nos grupos de porcas nulíparas ou com mais do que um parto. O limiar de Tmax que conduziu a reduções de TP foi de 20, 21 e 24 a 25 °C para os grupos de porcas jovens ou com mais do que um parto, respectivamente. O aumento de Tmax em mais de 10°C reduziu TP em 3,0%, 4,3% e 1,9% a 2,8%, respectivamente (P < 0,01). Conclusões: Estes resultados indicam que as semanas críticas de maior stress térmico foram 2-3 semanas antes da cobrição para a TP e 1-3 semanas antes do desmame para o IDC. A diminuição do rendimento de fertilidade em porcas nulíparas e primíparas começou a temperaturas 3-8 °C mais baixas do que em porcas multíparas.