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Produção suína nos EUA

A partir de 1992 os estados mais áridos de EUA foram sendo convertidos em centros de produção da indústria suína.

13 Maio 2012
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A partir de 1992 os estados mais áridos de EUA foram sendo convertidos em centros de produção da indústria suína. Oklahoma e Utah tiveram crescimentos de 871 % e 1.582 %, respectivamente. Estas não foram as únicas mudanças, as explorações com mais de 4.000 porcos/ano aumentaram de 33 % em 1993 até 86 % em 2010 e as que produzem menos de 1.000 porcos/ano desceram de 28 % para 2,9 %.

Porcos reprodutores por estados em 2010 (x1000)

Cerdos reproductores por estados en 2010

D= retido para evitar revelar dados de operações individuais

(total em EUA = 5.778.000)

Os estados de Iowa e Carolina do Norte somam 43,1 % do censo suíno de EUA. Junto com Minesota e Illinois, ascendem a 61 %.

Censo suíno em 2010 (%)

Censo suíno em EUA

Estado Reprodutores (x1000) Engorda (x1000) Total (x1000) % relativa a 1992
AL 16 114 130 42
AZ 20 145 165 156
AR 58 102 160 20
CA 8 98 105 40
CO 150 570 720 176
GA 27 133 160 15
IL 480 3.820 4.300 73
IN 290 3.360 3.650 80
lA 1.020 17.880 18.900 127
KS 170 1.640 1.810 126
KV 35 290 325 37
MI 110 930 1.040 81
MN 560 7.140 7.700 164
MS 38 347 385 212
MO 355 2.545 2.900 102
MT 23 157 180 84
NE 375 2.725 3.100 67
NV 12 96 108 103
NC 840 7.960 8.800 196
ND 37 106 143 49
OH 170 1.860 2.030 116
OK 410 1.920 2.330 971
PA 100 1.010 1.110 106
SC 14 216 230 62
SD 170 1.120 1.290 70
TN 16 154 170 28
TX 60 600 660 129
UT 80 660 740 1.682
VA 25 330 355 85
WI 45 295 340 28
WY 28 71 99 283
Outros* 36 153 190 26
EUA 5.778 58.547 64.325 111

*Estados com menos censo.

State of the pork industry, 2011, Nati onalHogFarmer.com

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