Variabilidade da composição química e do valor nutricional do bagaço de soja
Os bagaços de soja procedentes dos EUA, Brasil e Argentina, grandes exportadores, podem apresentar diferenças nutricionais acima do esperado.
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Perfil profissional
Licenciado em Engenharia Agronómica pela Escuela Agrícola Panamericana, Zamorano, Honduras com experiência em conduzir, melhorar e administrar profissionalmente os processos produtivos agrários e com conhecimentos para melhorar a eficiência biológica e económica da produção animal e vegetal em diferentes meios e condições (2012-2015).
Após isso, realizei mestrado universitário em produção e sanidade animal na Escuela técnica Superior de Ingeniería Agronómica, Alimentaria y de Biosistemas de la Universidad Politécnica de Madrid e Facultad de Veterinaria de la Universidad Complutense de Madrid (2017-2018).
Neste momento, iniciei doutoramento em nutrição animal, no departamento de produção agrária da Universidad Politécnica de Madrid, onde a minha tese está orientada para a variabilidade química e nutricional da soja, o efeito da origem sobre a digestibilidade da proteína e aminoácidos e a relação que pode existir entre os diferentes métodos de análise do bagaço de soja (químico, nutricional e de qualidade)
Experiência profissional
2018 UPM - Investigador de apoio no departamento de Produção Agrária da Escuela Técnica Superior de Ingeniería Agronómica, Alimentaria y de Biosistemas, Universidad Politécnica de Madrid. Data de início Agosto 2018
2017 Grupo Melo S.A - Fábrica de processamento avícola em Panamá. Área de produção da fábrica e encarregado de fuções como: supervisão do pessoal e optimização de parâmetros produtivos e de qualidade na fábrica de processamento e na exploração.
Curriculum actualizado: 10-Abr-2019
Os bagaços de soja procedentes dos EUA, Brasil e Argentina, grandes exportadores, podem apresentar diferenças nutricionais acima do esperado.
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