Luís Tavares Dias

Eng. Zootécnico - Portugal Autor

Engenheiro Zootécnico pela UTAD. Consultor independente em suinicultura.

Representante da 3tres3 em Portugal desde o seu início, em Novembro de 2002, sendo responsável, entre outras funções, pelo comentário quinzenal sobre o mercado do porco que é publicado desde 2004 neste website.

Pós-Graduado no Programa Avançado de Gestão para Empresas ministrado pela Faculdade de Ciências Económicas e Empresariais da Universidade Católica Portuguesa em 2010

Ex-Secretário Técnico do Livro Genealógico Português de Suínos

Formador certificado pela DGAV - Direcção-Geral de Alimentação e Veterinária na área do bem-estar dos animais no transporte, na exploração e no abate

Ex-Presidente da Direcção da ALIS - Associação Livre de Suinicultores e da FPAS - Federação Portuguesa das Associações de Suinicultores

Formador na área da suinicultura em acções ministradas na UTAD e ESA Santarém

Membro do Painel de Provadores dos Presuntos e Paletas de Porco Alentejano com Nome Qualificado

Técnico Certificado para trabalho em plataformas digitais de serviços para apoio aos Suinicultores (base de dados SNIRA, Parcelários Agrícolas, Candidaturas ao Regime de Ajudas – RPU)

Orador em diversos Congressos e Seminários em Portugal, União Europeia a América Latina.

Responsável técnico-comercial pela UPB Genetic World em Portugal, empresa de genética que tem a representação para a Península Ibérica de varrascos Piétrain Alemão da EGZH.

Colaborador na área da alimentação e nutrição de suínos da Trouw Nutrition em Portugal.

Curriculum actualizado: 06-Set-2013

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Comentário 31 de Agosto de 2009

31 de Agosto de 2009 Os porcos continuaram a descer na 2ª quinzena de Agosto. A descida acumulada foi de 6 cêntimos e foi uma variação provocada pelas descidas ocorridas em Espanha. Na realidade, os porcos disponíveis no mercado Nacional não foram muitos e os pesos são baixos, por isso se não
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Comentário 17 de Agosto de 2009

17 de Agosto de 2009 Forte descida (-0,06€) do preço dos porcos em Portugal na primeira quinzena de Agosto, contrariando o que é normal acontecer neste mês. O normal é que o preço dos porcos costuma manter e até subir no mês de Agosto, e este ano o mês de Agosot mais parece o mês de Setembro.
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Comentário 1 de Agosto de 2009

1 de Agosto de 2009 Manutenção do preço dos porcos em Portugal durante a segunda quinzena do mês de Julho, não pelo aumento da oferta de porcos mas sim pela "convulsão" de preços existentes nos mercados da Europa do Centro e do Norte que levaram a uma estabilização dos preços nos países do Sul.
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Comentário 16 de Julho de 2009

16 de Julho de 2009 Subida forte do preço dos porcos na 1ª quinzena de Julho, o que confirma a grande falta de porcos que existe em Portugal e também em Espanha. De Espanha chegam-nos comentários de que Portugal pede muitos porcos para fazer face aos que faltam no nosso país. A Europa do Norte
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Comentário 30 de Junho de 2009

30 de Junho de 2009 Subida forte do preço dos porcos na 2ª quinzena de Junho, o que confirma a alta de porcos que começa a existir em toda a Europa, já que o preço português acompanha as subidas dos restantes países Europeus. Na realidade, em toda a Europa os preços subiram de uma forma bem ac
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Comentário 16 de Junho de 2009

16 de Junho de 2009 Finalmente o preço dos porcos começou a subir, o que é uma característica típica da primeira quinzena de Junho. Apesar de tudo, o preço está mais abaixo do que seria de esperar e muito mais abaixo do que aquilo que são as necessidades dos produtores. A oferta de porcos no
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Comentário 2 de Junho de 2009

2 de Junho de 2009 A segunda quinzena de Maio foi caracterizada, finalmente, por uma subida do preço dos porcos em Portugal, se bem que tenha havido algumas indústrias que não tenham acompanhado as subidas de preço indicadas pela Bolsa do Porco com a justificação de que a distribuição não está
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Comentário 15 de Maio de 2009

15 de Maio de 2009 A primeira quinzena de Maio foi caracterizada pela continuação da estabilização do preço dos porcos em Portugal, se bem que tenha havido algumas indústrias que tenham baixado o seu preço de compra dos porcos com a justificação de haver redução nas vendas. São já dois meses co
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Comentário 30 de Abril de 2009

30 de Abril de 2009 A segunda quinzena de Abril foi caracterizada pela continuação da manutenção do preço dos porcos em Portugal, o que representa um mês e meio seguido sem variação do preço no nosso País. As vendas de carne continuam paradas e esperam-se que possam animar no inicio deste mês d
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Comentário 15 de Abril de 2009

15 de Abril de 2009 A primeira quinzena de Abril foi caracterizada pela estabilização do preço dos porcos em Portugal, o que representa um mês seguido sem variação do preço no nosso País. O mercado fraco de vendas de carne, tendo em consideração que nesta quinzena tivemos a Semana Santa, ápoca
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Comentário 1 de Abril de 2009

1 de Abril de 2009 Na segunda quinzena de Março o preço dos porcos em Portugal estabilizou, o que pode ser entendido como uma consolidação das subidas verificadas na primeira quinzena do mês. Mercado "parado" à espera que passe a Quaresma e a Páscoa. A Espanha também houve uma estabilização do
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Comentário 17 de Março de 2009

17 de Março de 2009 A primeira quinzena de Março pautou-se pela continuação da subida do preço dos porcos em Portugal. A subida acumulada nesta quinzena é de 10 cêntimos. A Espanha também acumulou subidas fortes na 1ª quizena de Fevereiro tendo-se posicionado como o país da U.E. com o preço m
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Comentário 02 de Março de 2009

02 de Março de 2009 Finalmente, a segunda quinzena de Fevereiro trouxe bons ventos ao preço dos porcos em Portugal. A subida acumulada é de 12-13 cêntimos. A Espanha também acumulou subidas fortes na 2ª quizena de Fevereiro, tal como a França apesa das subidas neste país serem de valor inferior
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Comentário 16 de Fevereiro de 2009

16 de Fevereiro de 2009 A primeira quinzena de Fevereiro caracterizou-se pela continuação da estabilidade do preço dos porcos em Portugal bem como de toda a Europa. Estas manutenções de preço com ligeira tendência de subida reflectem algum equilibrio entre a oferta e a procura, apesar de todos
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Comentário 31 de Janeiro de 2009

31 de Janeiro de 2009 A segunda quinzena de Janeiro foi caracterizada por uma estabilização do preço dos porcos em Portugal bem como de toda a Europa. Na Europa, todos os países grandes produtores de porcos (Espanha, Alemanha, Bélgica, Holanda e Dinamarca) também mantiveram o preço dos seus p
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Comentário 16 de Janeiro de 2009

16 de Janeiro de 2009 A primeira quinzena de Janeiro e do ano de 2009 foi caracterizada por uma ligeira descida do preço dos porcos em Portugal. Na Europa, todos os países grandes produtores de porcos (Espanha, Alemanha, Bélgica, Holanda e Dinamarca) também desceram o ligeiramente o preço dos
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