Luís Tavares Dias

Eng. Zootécnico - Portugal Autor

Engenheiro Zootécnico pela UTAD. Consultor independente em suinicultura.

Representante da 3tres3 em Portugal desde o seu início, em Novembro de 2002, sendo responsável, entre outras funções, pelo comentário quinzenal sobre o mercado do porco que é publicado desde 2004 neste website.

Pós-Graduado no Programa Avançado de Gestão para Empresas ministrado pela Faculdade de Ciências Económicas e Empresariais da Universidade Católica Portuguesa em 2010

Ex-Secretário Técnico do Livro Genealógico Português de Suínos

Formador certificado pela DGAV - Direcção-Geral de Alimentação e Veterinária na área do bem-estar dos animais no transporte, na exploração e no abate

Ex-Presidente da Direcção da ALIS - Associação Livre de Suinicultores e da FPAS - Federação Portuguesa das Associações de Suinicultores

Formador na área da suinicultura em acções ministradas na UTAD e ESA Santarém

Membro do Painel de Provadores dos Presuntos e Paletas de Porco Alentejano com Nome Qualificado

Técnico Certificado para trabalho em plataformas digitais de serviços para apoio aos Suinicultores (base de dados SNIRA, Parcelários Agrícolas, Candidaturas ao Regime de Ajudas – RPU)

Orador em diversos Congressos e Seminários em Portugal, União Europeia a América Latina.

Responsável técnico-comercial pela UPB Genetic World em Portugal, empresa de genética que tem a representação para a Península Ibérica de varrascos Piétrain Alemão da EGZH.

Colaborador na área da alimentação e nutrição de suínos da Trouw Nutrition em Portugal.

Curriculum actualizado: 06-Set-2013

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Comentário 16 de Janeiro de 2009

16 de Janeiro de 2009 A primeira quinzena de Janeiro e do ano de 2009 foi caracterizada por uma ligeira descida do preço dos porcos em Portugal. Na Europa, todos os países grandes produtores de porcos (Espanha, Alemanha, Bélgica, Holanda e Dinamarca) também desceram o ligeiramente o preço dos
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Comentário 2 de Janeiro de 2009

2 de Janeiro de 2009 A última quinzena de Dezembro e do ano de 2008 foi caracterizada por uma manutenção do preço dos porcos em Portugal. Terminou um ano que foi, senão o mais duro, um dos mais duros e difíceis de sempre para os suinicultores portugueses. Preços de alimentação altos - demasiad
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Comentário 16 de Dezembro de 2008

16 de Dezembro de 2008 A primeira quinzena de Dezembro foi caracterizada por uma manutenção do preço dos porcos em Portugal. Contrariamente ao que se previa, o preço não subiu, fruto da estabilização dos consumos no nosso país. A crise económica poderá (estará) e influenciar negativamente o p
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Comentário 3 de Dezembro de 2008

3 de Dezembro de 2008 A segunda quinzena de Novembro foi caracterizada por uma ligeira tendência de subida do preço dos porcos em Portugal. Tal como se previa, Novembro é um mês de inversão da tendência de preço para em Dezembro se verificarem as subidas normais da época natalícia. Nesta quinz
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Comentário 14 de Novembro de 2008

14 de Novembro de 2008 A primeira quinzena de Novembro foi caracterizada por uma redução na descida do preço dos porcos em Portugal, tendo havido estabilização do preço na 2ª semana do mês. Nesta quinzena a Europa teve descidas fortes em todos os países, tendo sido da ordem dos 15 cêntimos de
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Comentário 31 de Outubro de 2008

31 de Outubro de 2008 A segunda quinzena de Outubro foi caracterizada pela continuada descida do preço dos porcos em Portugal, descida esta que foi cerca de 10 de euro, acompanhando a descidas das principais praças europeias. Nesta quinzena na Europa houve descidas fortes na Alemanha, Bélgica
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Comentário 15 de Outubro de 2008

15 de Outubro de 2008 A primeira quinzena de Outubro foi caracterizada pela continuação da descida do preço dos porcos em Portugal, descida esta que foi entre 12 e 15 cêntimos de euro. As descidas em Portugal são superiores às descidas no resto da Europa. A indústria continua a queixar-se que
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Comentário 30 de Setembto de 2008

30 de Setembto de 2008 Segunda quinzena de Setembro caracterizada pela forte descida do preço dos porcos em Portugal, descida esta que foi, no mínimo de 15 cêntimos de euro. Nalgumas zona do país a descida foi superior a este valor, tendo mesmo atingido os 19 cêntimos. Os porcos foram crescend
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Comentário 15 de Setembto de 2008

15 de Setembto de 2008 Primeira quinzena de Setembro estável em termos de preços dando continuidade ao que se passou durante todo o mês de Agosto. Mercado calmo em toda a Europa, com ligeiras subidas de preço na Alemanha, Holanda, Bélgica e Dinamarca. Estabilidade em Espanha e França. O mercad
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Comentário 1 de Setembto de 2008

1 de Setembto de 2008 Manutenção do preço dos porcos em Portugal na segunda quinzena de Agosto. O preço manteve-se estável durante todo o mês de Agosto. Mercado calmo em toda a Europa, com manutenções de preço em todos os países da U.E.. O mercado da carne está fluido, o mercado dos porcos est
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Comentário 18 de Agosto de 2008

18 de Agosto de 2008 Manutenção do preço dos porcos em Portugal na primeira quinzena de Agosto. Mercado calmo em toda a Europa, com manutenções de preço em todos os países da U.E.. Entretanto a Comissão Europeia decidiu eliminar as restituições à exportação de carne fresca e congelada de porco
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Comentário 31 de Julho de 2008

31 de Julho de 2008 Ligeira subida do preço dos porcos em Portugal na segunda quinzena de Julho. O mercado do mÊs de Julho anda "enrolado" e o preço não dispara como é habitual nesta altura do ano. Com o aparecimento forte do calor, os porcos diminuem o seu crescimento e, por isso, estão com p
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Comentário 15 de Julho de 2008

15 de Julho de 2008 Continuação da estabilidade no preço dos porcos em Portugal na primeira quinzena de Julho. Este facto deu-se, principalmente, devido à estagnação do consumo de carne de porco neste período. Nem parece que estamos no mês de Julho. Apesar da estagnação nas vendas, os porcos c
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Comentário 30 de Junho de 2008

30 de Junho de 2008 Estabilização do preço dos porcos em Portugal na segunda quinzena de Junho. Esta facto deu-se, principalmente, devido à paralização dos transportadores no nosso país, que "estragulou" a circulação de carne e teve como consequência a permanência de porcos nas explorações. A
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Comentário 16 de Junho de 2008

16 de Junho de 2008 Nova forte subida do preços dos porcos em Portugal foi o que se passou no mercado na primeira quinzena de Junho. A primeira metade do mês de Junho apresentou uma boa dinâmica de mercado, apesar da paralização dos transportadores ter causado alguns problemas na distribuição
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Comentário 30 de Maio de 2008

30 de Maio de 2008 Forte subida do preços dos porcos em Portugal foi o que se passou no mercado na segunda quinzena de Maio. O mês Maio apresentou uma boa dinâmica de mercado, com procura de carne o que tem estimulado a procura e o abate de porcos. Os porcos continuam a descer de peso, o que é
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