M.A. de Andrés

O processo de melhoramento genético baseia-se na recolha de informação dos animais, no processamento da referida informação (normalmente mediante o sistema BLUP) até à obtenção de um índice genético (que indica o seu valor para os caracteres que se estão a seleccionar), e a selecção mediante esse índice genético dos melhores animais para cruzar em pureza, com o objectivo de melhorar os caracteres seleccionados na seguinte geração.

Como é bem sabido, a produção suína estrutura-se mediante a chamada pirâmide de produção, que descreve, ao nível do melhoramento genético, os distintos passos a realizar, os tipos de explorações existentes e a relação entre estas.

São muitas as pessoas que trabalham diariamente introduzindo nos distintos programas de gestão os dados que se geram nas explorações, tanto trabalhadores de exploração como pessoal de administração nos escritórios. Contudo, nem todas estas pessoas sabem que o seu trabalho é um pilar fundamental do posterior trabalho de técnicos e especialistas consultores em suínos. Ou seja, a tomada de decisões apoia-se numa única base: a recolha e introdução de dados.

O intervalo entre partos (IEP), é um dos parâmetros produtivos mais frequentemente utilizados como indicador da eficiência produtiva de uma exploração e define-se como o número médio de dias que decorrem entre um parto e o seguinte. Está directamente relacionado com o número de partos por fêmea e ano.

O aumento da prolificidade não foi sempre acompanhado pelo aumento da capacidade leiteira das porcas, pelo que paulatinamente foi aumentando a dificuldade para encontrar tetos viáveis e produtivos para todos os leitões da ninhada.