Paloma García Rebollar

é doutorada em Engenharia Agronómica pela UPM e professora do Departamento de Produção Agrária da UPM na ETSIAAB. Antes de se integrar na Universidade, trabalhou no sector privado e desde 1993 participa e colabora com o FEDNA, sendo co-autora das Tabelas FEDNA de ingredientes para rações (1999, 2003 e 2010) e responsável pelo desenvolvimento e conteúdo da sua página web. As suas principais linhas de investigação estão relacionadas com a avaliação e valorização de ingredientes para alimentação animal, melhorias tecnológicas na qualidade e processos de fabricação de rações, desenho e desenvolvimento de alimentos funcionais e aplicações da tecnologia NIRS no sector agro-alimentar.

Curriculum actualizado: 25-Jun-2019