Impacto da inclusão de fibra em dietas de leitões pós-desmame
A utilização de fibra pode ser uma boa estratégia para controlar a diarreia pós-desmame, mas que tipo de fibra é eficaz?
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Transição para dietas sem óxido de zinco (2/2): aditivos
É muito difícil que apenas um aditivo consiga simular o efeito da utilização de antibióticos ou ZnO, é necessário combinar grupos de aditivos na água ou na ração, para atuar de maneira preventiva e curativa.
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06-Set-2017lwsouzaA contribuição dos ácidos graxos para a produção animal com redução de antibióticos é crescente e foi muito bem explorada pelo autor.
Contudo, quero indicar que o ácido bútirico e seus sais são tecnicamente de cadeia curta (do ácido fórmico ao valérico, C1-C5). Ácidos graxos de cadeia média compreendem aqueles entre 6 e 12 carbonos. Apesar disto, trata-se meramente de classificação, e o mais importante está na discussão da eficiência deste grupo frente à E. coli e Salmonellas. Neste ponto, a controvérsia pode ser maior, visto que diversas publicações científicas iniciadas a partir do final da década de 70 indicam limitada ação destes ácidos graxos contra bactérias Gram-negativas, em comparação às Gram-positivas como Staphylococcus e Streptococcus.
O autor poderia, por gentileza, indicar a referência do estudo com ácidos e óxico zinco, cujos resultados são apresentados no gráfico / figura 1?
Grato por sua atenção e elogios à publicação.
Luiz Souza
Contudo, quero indicar que o ácido bútirico e seus sais são tecnicamente de cadeia curta (do ácido fórmico ao valérico, C1-C5). Ácidos graxos de cadeia média compreendem aqueles entre 6 e 12 carbonos. Apesar disto, trata-se meramente de classificação, e o mais importante está na discussão da eficiência deste grupo frente à E. coli e Salmonellas. Neste ponto, a controvérsia pode ser maior, visto que diversas publicações científicas iniciadas a partir do final da década de 70 indicam limitada ação destes ácidos graxos contra bactérias Gram-negativas, em comparação às Gram-positivas como Staphylococcus e Streptococcus.
O autor poderia, por gentileza, indicar a referência do estudo com ácidos e óxico zinco, cujos resultados são apresentados no gráfico / figura 1?
Grato por sua atenção e elogios à publicação.
Luiz Souza
A transição para dietas sem óxido de zinco
Com a restrição da utilização de antimicrobianos de forma preventiva, inicia-se uma nova etapa no desenho de dietas de transição e de pré-engorda. A transição para este novo cenário precisa de ser tratada de uma forma abrangente.
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