Garhe picadora manual nº5
Permite hacer un picado de carne medio grueso, adecuado para muchos embutidos.
Cabezal, husillo, tuerca y manivela fabricados en hierro fundido, estañado en caliente.
Cuchilla y placa fabricadas en acero estampado y templado.
Máquina tradicional de sujeción mediante mordaza que responde a los requerimientos más estrictos de trituración.
Este tipo de picadora permite transformar entre 10 y 20 kilos de carne por hora, dependiendo de la fuerza y velocidad del usuario.