Abstracts - Nutrição

O objectivo deste estudo foi determinar o efeito da protease no rendimento do crescimento, na digestibilidade dos nutrientes e na saúde intestinal de porcos alimentados com dietas baseadas em sorgo no final das baterias e durante o crescimento.

A restrição do nível de alimentação e/ou aminoácidos afecta o comportamento alimentar e o consumo voluntário em porcos de crescimento.

A glutamina, o glutamato e os os nucleótidos são reconhecidos como estando envolvidos na renovação de carbono em órgãos digestivos nos leitões desmamados.

Neste estudo, foram avaliados os efeitos de suplementar com manano-oligossacáridos em porcas e/ou na sua ninhada, avaliando o rendimento e o estatuto imunitário.

Uma semana antes do desmame as ninhadas foram misturadas diariamente com outras ninhada ou não misturadas, foram também submetidas a lactação intermitente ou não.

O objectivo do presente estudo foi determinar o efeito das proteases encapsuladas sobre o rendimento, a digestibilidade total aparente da PB, o conteúdo de azoto ureico no soro e o azoto do chorume para porcos de engorda alimentados com base em sorgo e bagaço de soja.

O objectivo foi avaliar a sobrevivência do DESv em 9 ingredientes para rações quando se expõem a 60, 70, 80 e 90°C, assim como a sobrevivência em quatro superfícies diferentes (aço galvanizado, aço inoxidável, alumínio e plástico).

A presente experiência foi desenhada para estudar o efeito de aumentar, de forma balanceada, a proteína da dieta em porcas hiperprolíficas durante o período de lactação.

Neste estudo foi avaliada a actividade antioxidante e a resposta inflamatória de 48 leitões alimentados com dietas suplementadas com ou sem óxido de zinco (2.500 mg/kg) e arginina (1%).

De facto, há pouca informação sobre o balanço de N em porcos alimentados com dietas formuladas de acordo com as 3 diferentes expressões das necessidades de AA.

O objectivo desta experiência foi investigar os efeitos de diferentes níveis de balanço electrolítico da dieta.

O estudo actual teve como objectivo quantificar as necessidades diárias de energia metabolizável e lisina digestível ileal standartizada em porcas no final de gestação e lactantes utilizando uma abordagem factorial.

A principal fonte de energia para alimentar os porcos é o amido que pode afectar a qualidade da carne ao afectar as propriedades do músculo e a transformação da miofibra post mortem.

A incubação em água tratada de ingredientes com elevado conteúdo fibroso, como os DDGS, pode melhorar o valor nutricional da fracção de carbo-hidratos que contêm.

O presente estudo foi realizado para investigar os efeitos da substituição de antibióticos por preparações multi-enzimáticas sobre o crescimento, a digestibilidade total aparente, a actividade enzimática digestiva e a capacidade antioxidante nos leitões.

O objectivo do presente trabalho foi investigar o efeito da frequência e hora de alimentação durante a gestação sobre o posterior rendimento da ninhada.

Este estudo foi realizado para investigar se a lisina dietética, a diferentes níveis, poderá afectar o conteúdo GRIN e a sua composição de AG no músculo longissimus no final da engorda.

O objectivo deste estudo foi investigar os efeitos da suplementação com AKG na ração sobre a microbiota intestinal e os metabolitos utilizando o modelo de porco em crescimento.

Os factores nutricionais, incluindo os aditivos para rações, podem ajudar a manter a resposta imunitária nos leitões, no entanto, o seu impacto na resposta de vacinação não tem sido amplamente estudado.

Esta experiência foi levada a cabo para avaliar os efeitos do nível de alimentação entre o desmame e o cio e durante a primeira semana de gestação sobre o rendimento reprodutivo das porcas.

A deposição de AG no corpo e o destino destes AG a nível individual foram avaliados após o abate.

A presença de porcos portadores assintomáticos de Salmonella ao abate pode resultar em contaminação da carcaça mas a suplementação dietética com ácidos orgânicos ou os seus sais pode ser uma estratégia potencial para o seu controlo.

Os vírus PEDV, PDCoV e TGEV são as principais ameaças para a saúde dos porcos e as rações contaminadas desempenham um papel importante na transmissão destes vírus.

O objectivo do presente estudo foi investigar o efeito da suplementação na dieta com o extracto de cana de açúcar sobre a qualidade da carne e a estabilidade oxidativa do músculo Longissimus dorsi em porcos de acabamento.