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Abstracts - Nutrição

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Efeitos de suplementar com ractopamina em porcas gestantes sobre a vitalidade e rendimento dos leitões

12-Jun-2020
O objectivo do presente estudo foi avaliar os efeitos da suplementação dietética com RAC em porcas gestantes do dia 25 ao 50 de gestação (etapa pré-hiperplásica) sobre a vitalidad do leitão, os parâmetros sanguíneos, os parâmetros das fibras musculares no músculo semitendinoso e as características do desenvolvimento de leitões desde o nascimento até ao desmame.

Fichas de matérias-primas e aditivos

Fichas técnicas das principais matérias-primas e aditivos. Incluem informação de valores nutricionais, produção e comércio, estudos recentes,...

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Avaliação da eficácia de aditivos alimentares para controlo de Salmonella em leitões

09-Abr-2020
Os objectivos deste estudo foram (i) avaliar a afinidade de ligação in vitro de Salmonella enterica serovar Typhimurium (S. Typh) e Enteritidis (S. Ent) e Escherichia coli enterotoxigénica (ETEC) F4 ou F18 à farinha de copra hidrolisada rica em mananos (HCM) e centeio fermentado (CF) com Agaricus subrufescens e (ii) avaliar a eficácia de HCM e CF no controlo da eliminação de S. Typh in vivo quando combinado com AO comparado ao uso de butirato revestido.
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