Abstracts - Nutrição

A principal fonte de energia para alimentar os porcos é o amido que pode afectar a qualidade da carne ao afectar as propriedades do músculo e a transformação da miofibra post mortem.

A incubação em água tratada de ingredientes com elevado conteúdo fibroso, como os DDGS, pode melhorar o valor nutricional da fracção de carbo-hidratos que contêm.

O presente estudo foi realizado para investigar os efeitos da substituição de antibióticos por preparações multi-enzimáticas sobre o crescimento, a digestibilidade total aparente, a actividade enzimática digestiva e a capacidade antioxidante nos leitões.

O objectivo do presente trabalho foi investigar o efeito da frequência e hora de alimentação durante a gestação sobre o posterior rendimento da ninhada.

Este estudo foi realizado para investigar se a lisina dietética, a diferentes níveis, poderá afectar o conteúdo GRIN e a sua composição de AG no músculo longissimus no final da engorda.

O objectivo deste estudo foi investigar os efeitos da suplementação com AKG na ração sobre a microbiota intestinal e os metabolitos utilizando o modelo de porco em crescimento.

Os factores nutricionais, incluindo os aditivos para rações, podem ajudar a manter a resposta imunitária nos leitões, no entanto, o seu impacto na resposta de vacinação não tem sido amplamente estudado.

Esta experiência foi levada a cabo para avaliar os efeitos do nível de alimentação entre o desmame e o cio e durante a primeira semana de gestação sobre o rendimento reprodutivo das porcas.

A deposição de AG no corpo e o destino destes AG a nível individual foram avaliados após o abate.

A presença de porcos portadores assintomáticos de Salmonella ao abate pode resultar em contaminação da carcaça mas a suplementação dietética com ácidos orgânicos ou os seus sais pode ser uma estratégia potencial para o seu controlo.

Os vírus PEDV, PDCoV e TGEV são as principais ameaças para a saúde dos porcos e as rações contaminadas desempenham um papel importante na transmissão destes vírus.

O objectivo do presente estudo foi investigar o efeito da suplementação na dieta com o extracto de cana de açúcar sobre a qualidade da carne e a estabilidade oxidativa do músculo Longissimus dorsi em porcos de acabamento.

Com base na digestibilidade de nutrientes e saúde intestinal, o bagaço de soja fermentado poderá converter-se numa fonte de proteína económica e apta para leitões.

O objectivo deste estudo foi avaliar os efeitos da suplementação com arginina ou uma mistura de outros AA (lisina, metionina, treonina e triptófano) durante as diferentes fases da gestação sobre a placenta e o peso dos leitões de nulíparas hiperprolíficas.

A moenda fina é um método de processamento que melhora a eficiência mas existe pouca informação disponível sobre a utilização de ração granulada que contenha milho moído fino.

Ainda que os porcos se adaptem moderadamente às dietas altas em fibra, há um impacto negativo da fibra sobre a digestibilidade dos nutrientes e o rendimento, quando é utilizado um nível alto de sub-produtos.

Foi observado recentemente que a administração oral de imunoglobulina G suína purificada a partir de plasma de porco combinado pode reduzir a infecção entérica.

O estudo foi realizado para avaliar os efeitos do selénio e vitamina E durante a gestação e a lactação sobre o estado antioxidante e o rendimento reprodutivo em porcas multíparas.

A luzerna conservada como silagem, poderá ser utilizada como fonte de proteínas, assim como de forragem.

O objectivo deste estudo foi determinar o efeito de uma exposição limitada ao sol sobre a concentração sérica de vitamina D e a expressão de enzimas de síntese de vitamina D no fígado e no rim.

Com o objectivo de potenciar a redução do uso de antibióticos, os dados disponíveis na bibliografia referem que a utilização de ácidos orgânicos livres e encapsulados pode melhorar o rendimento, a morfologia intestinal e a saúde em leitões desmamados.

Este estudo investigou os efeitos da suplementação de Arg durante a lactação sobre o rendimento da porca e da ninhada.

O objectivo deste estudo foi avaliar o efeito da redução do conteúdo de nutrientes na dieta de porcos sobre o rendimento, as características da carcaça, a qualidade da carne e o impacto meio-ambiental.

As instalações modernas de gestação em grupos e com alimentação individual para porcas utilizam o sistema de alimentação electrónica (ESF), no entanto o seu efeito sobre o bem-estar das porcas é inconsistente