Abstracts - Nutrição

A classificação por densidades permite separar a farinha de colza em fracções de baixa e alta fibra.

Aumentar a concentração de energia neta pode melhorar a percentagem final de carcaças aceitáveis para a produção de presunto curado de alta qualidade.

A inclusão na dieta de DS-ZnO pode aliviar a diarreia e melhorar a função da barreira intestinal.

A suplementação com triptófano pode ajudar a reduzir o stress durante o maneio e transporte em leitões ao desmame.

A alimentação de porcos de engorda com grãos de milho ensilado pode reduzir a percentagem de músculo e a percentagem de presunto.

Mais que a suplementação da dieta com Enterococcus faecium NCIMB 10415, a idade dos leitões é o factor chave na maturação digestiva.

O fornecimento de 225 mg de Cu/kg em forma de cloreto de Cu pode reduzir o stress oxidativo a nível intestinal, relativamente ao sulfato de CuSO4 em leitões ao desmame.

A inclusão de DDGS durante o estado tardio de gestação e a lactação pode substituír a farinha de soja sem afectar o rendimento das porcas e leitões.

A suplementação com ácido alfa-lipóico na dieta das porcas gestantes melhora a actividade antioxidante e os rendimentos produtivos das mães e a sua progénie.

A suplementação da dieta com plantas medicinais chinesas pode melhorar a saúde intestinal e digestibilidade dos nutrientes em leitões ao desmame.

Independentemente da natureza do ingrediente que provoca o desequelíbrio nutricional o rácio proteína :energia pode ser determinante para o crescimento dos leitões pós desmame.

A suplementação das porcas com ácidos gordos n-3 pode melhorar o crescimento das ninhadas mas sem afectar o rendimento reprodutivo posterior.

As dietas de lactação com base em milho e soja podem conter até 0,40% de L-lisina-HCl sem afectar os resultados reproductivos.

A adição da antioxidantes naturais na dieta do porco rica em ácidos gordos polinsaturados n-3 evita a deterioração oxidativa do presunto sem afectar a composição de ácidos gordos nem os parâmetros sensoriais.

A adição de farinha de ovo nas dietas para leitões pode melhorar a saúde e os índices de crescimento.

A administração precoce de plasma animal pode estimular o consumo de ração em leitões desmamados.

As populações bacterianas do íleon de leitões desmamados são modificadas em função dos níveis de ZnO.

O rácio isoleucina:lisina não é alterado ao incrementar o rácio triptófano:lisina em leitões de 5,9 a 10,9 kg.

O ácido araquidónico da dieta regula as vias de dessaturação e elogonção de forma específica em cada tecido em leitões lactantes.

O fornecimento de alimento com um rácio de 3,05 g/Mcal SID-Lys:EM pode maximizar o ganho de peso da ninhada.

A suplementação da dieta com manano-oligosacáridos pode estimular a imunidade frente ao PRRSV.

A sobrealimentação na porca em gestação incrementa o ganho de peso com menor concentração de NEFA no sangue, mas não afecta as características do embrião nem da placenta.

O fornecimento de 16 mg de Mn/kg como sulfato monohidratado na alimentação pode ser necessário para satisfazer as necessidades nutricionais dos leitões.

O péptido antimicrobiano A3 poderá ser usado como uma alternativa aos antibióticos na sua função como promotores de crescimento em leitões desmamados.