0
No passado dia 23 de Março de 2012, decorreu a primeira reunião preparatória do VII Congresso Mundial do Presunto, que se realizará nos dias 28, 29, 30 e 31 de Maio de 2013, a cargo de uma organização conjunta entre a Associação de Criadores de Porco Alentejo e a Câmara Municipal de Ourique.
Nesta primeira reunião, contámos com a presença de Presidentes dos Comités Científicos dos anteriores Congressos, representantes de todas as Denominações de Origem de Espanha, de Universidades Portuguesas e Espanholas, entidades públicas, como a Direcção Regional de Agricultura e Pescas do Alentejo, Direcção Geral de Veterinária, Gabinete de Planeamento e Políticas, INRB, etc., e de outras Entidades Privadas, como a FPAS, AECERIBER, outros empresários e produtores, etc.
Nesta reunião, foram feitas várias propostas, por parte de todos os intervenientes, para o envolvimento do congresso e temas a abordar no evento.
Durante esta reunião, o Dr. José Luis Tirapicos Nunes, Professor da Universidade de Évora foi nomeado o Presidente do Comité Científico deste Congresso.
Neste encontro foi, ainda, apresentado o filme promocional oficial do VII Congresso Mundial de Presunto, bem como do site oficial. Veja já o filme promocional do VII Congresso Mundial de Presunto:
e consulte o site oficial do Congresso em http://www.ourique2013.com
ACPA, 3 de Abril de 2012
