Para que se usa o chamado "Índice de Iodo" na avaliação das carcaças?
Resultados
Resposta errada
Ainda que não haja standards oficiais sobre a qualidade da gordura de porco nos EUA, a maioria das salas de desmancha/processadores de carne de porco utilizam o índice de iodo. O índice de iodo é a relação entre o conteúdo em ácidos gordos insaturados e saturados de um lípido.
Perguntas
05-Jun-2018 Quais são as funções da leptina? 45% corretas
29-Mai-2018 O tecido adiposo branco desempenha funções na rede de neuroimunidade 40% corretas
22-Mai-2018 50% dos abates de suínos na Alemanha são controlados por quantos matadouros? 35% corretas
15-Mai-2018 Que propriedades possui o ácido láurico, principal componente da gordura das fases larvares da mosca soldado negra? 29% corretas
Perguntas aleatórias
07-Dez-2020 Representa alguma vantagem, para os lechones recém desmamados, haver mais espaço de comedouro? 91% corretas
26-Abr-2022 Que país desmama mais quilos por porca ao ano, a Espanha ou os Estados Unidos? 64% corretas
23-Mai-2017 Que afirmação relativa ao ácaro da sarna é falsa? 29% corretas
29-Jun-2021 Qual é a relação entre as reservas de energia de um leitão ao nascimento e as suas necessidades energéticas? 59% corretas
Perguntas fáceis
09-Fev-2021 Em que momento costuma ocorrer a ovulação 81% corretas
07-Jun-2022 Que países representam os três principais exportadores de porcos vivos para Espanha? 71% corretas
07-Dez-2020 Representa alguma vantagem, para os lechones recém desmamados, haver mais espaço de comedouro? 91% corretas
02-Set-2020 Que relação tem o nível de aceitação, por parte das porcas, de contacto com o suinicultor e o rendimento das explorações? 88% corretas
Perguntas difíceis
06-Nov-2018 O uso de probióticos no pós-desmame é recomendado especialmente como... 28% corretas
07-Ago-2018 Há quanto tempo se descobriu o PRRS? 29% corretas
18-Mar-2014 As pleurite com localização dorso-caudal... 26% corretas
05-Set-2017 Qual tem sido a tendência da produção suína alemã desde Novembro de 2016 até Maio de 2017 ? 29% corretas