Qual é o principal risco que gera o uso de elevados níveis de DDGS na dieta dos porcos de engorda?

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Ver pista no artigo: O efeito da alimentação com DDGS de milho na qualidade da gordura

Resultados

Resposta errada

Os DDGS de milho contêm entre 4 e 12% de óleo de milho. O óleo de milho contém elevadas concentrações de ácidos gordos insaturados. Quando os porcos em crescimento/engorda recebem dietas com elevadas quantidades de DDGS, reduz-se a firmeza da gordura e a qualidade da entremeada.