Página 26 de Artigos sobre biosegurança

Foram discutidas questões relacionadas com o acesso ao mercado chinês para os produtos de origem animal e vegetal da Polónia, com especial atenção para a retomada das exportações de carne de porco polaco.

O matadouro tem uma capacidade de abate de 3.800 cabeças de gado bovino e 5.600 porcos por mês.

Serão realizados mais esforços para melhorar a segurança alimentar dos produtos de carne e castigar os que ilegalmente comprem, produzam ou vendam animais doentes ou mortos.

Os cadáveres dos javalis afectados foram encontrados em Rudaki e Losiniany (Krynki), no condado de Sokolski, Província de Podlaskie, perto da fronteira entre a Polónia e a Bielorrússia.

A introdução destes produtos na União deve ser acompanhada por um certificado sanitário de acordo com o modelo do Anexo do Regulamento 483/2014 . Estas medidas entraram em vigor a 14 de Maio e terão validade por um período de 12 meses.

As infecções transmitidas pelos alimentos continuam a ser um problema importante de saúde pública nos Estados Unidos.

O Senasa recorda aos produtores suínos a importância de reforçar as medidas de bio-segurança nas explorações, a fim de evitar a entrada de agentes causadores de doenças

O Chefe do Serviço Veterinário da Suiça, Hans Wysf, este negou a imposição de restrições à importação de carne de suíno procedente da Polónia.

O Ministerio de Agricultura trabalhará conjuntamente com os matadouros para reduzir o custo de controlo público nos próximos quatro anos.

A carne pode ser transportada a temperaturas superiores ao máximo estabelecido actual de 7°C sem causar um crescimento bacteriano adicional.

A Comissão apresentou aos ministros um relatório sobre a possibilidade de ampliar a rotulagem de origem obrigatória para toda a carne utilizada como ingrediente.

As modificações regulamentares propostas permitirão a emissão de sanções pecuniárias por violação destas leis.

A fim de reduzir a prevalência da Salmonella nas carcaças de suínos, o controlo da higiene durante o abate deve ser reforçado em conformidade com as disposições do Regulamento (UE) 218/2014, de 7 de Março de 2014.

A cooperação será realizada nas áreas de sanidade agro-pecuária, inoquidade dos alimentos, medidas sanitárias e fito-sanitárias, modernização institucional e assuntos emergentes e emergências relacionados à matéria.