Página 14 de Artigos sobre biosegurança em Notícias

A carne de  porco das zonas de baixo risco pode ser objecto de comércio sem análises extensivas, enquanto que as carcaças das zonas onde há risco de contágio por Trichinella continuarão a ser examinadas a fundo.

A carne contaminada foi distribuida a empresas produtoras de pratos preparados sobretudo da Rússia, mas também francesas.

Entre os riscos mais notificados estão o mercúrio no peixe, aflatoxinas em nozes e Salmonella em aves.

O projecto inclui a criação de estações de lavagem e uma "Check List" após a lavagem que tem como objectivo identificar os pontos fortes e críticos do processo de lavagem relativamente à biossegurança.

Este documento proporciona acções específicas a estabelecimentos como talhos e charcutarias, para diminuir o risco de contaminação e crescimento de L. monocytogenes em produtos de carne prontos para o consumo.

O propósito é implementar um teste piloto do Sistema Integral do Serviço de Inspecção (SISI), criado para fortalecer os procedimentos que permitam diminuir o risco de introdução de pragas e doenças quarentenárias no país.

As autoridades veterinárias de Sassari, na Sardenha (Itália), confirmaram a presença de Peste Suína Africana em 3 explorações.

Segundo o relatório anual FoodNet dos Centros para o Controlo e Prevenção de Doenças dos Estados Unidos  tiveram lugar reduções significativas no número de infecções causadas pelos alimentos.

O Interprofissional do Suíno Branco, Interporc, em colaboração com o MAGRAMA, levará às suiniculturas de todo o território nacional o Decálogo de Boas Práticas de Biossegurança.

O Governo brasileiro introduziu a obrigatoriedade do uso da Guia Electrónica para o movimento de animais.

O objectivo é aumentar o nível de biossegurança das explorações ante a ameaça de propagação da Peste Suína Africana.

No âmbito do programa coordenado pela UE 2013 foram analisadas 11582 amostras de 12 produtos, entre eles a carne de porco.

O memorando de entendimento estabelece um processo de divulgação e de intercâmbio que facilitarão a tomada de decisões de cada agência em relação com a segurança alimentar, veterinária e cosmética.

Teresa Robledo de Dios como nova directora executiva da Agência Espanhola de Consumo, Segurança Alimentar e Nutrição (AECOSAN).

No passado dia 20 de Fevereiro, o Secretário da Agricultura das Filipinas, Proceso Alcalá e a Secretária da Saúde, Janette Garin, assinaram as Normas de Desenvolvimento e Regulamentos da Lei de Segurança Alimentar.

Trata-se de uma instalação excepcional com segurança de alto nível.