Página 32 de Artigos sobre carcaça

A reunião servirá para accionar os trabalhos a realizar sobre a Norma de Qualidade para a carne, o presunto, a paleta e a canha de lombo ibéricos.

A norma melhora a informação ao consumidor na rotulagem, apresentação, qualidade do produto.

A produção de porcos para abate em peso vivo aumentou em 11,6%.

As exportações de carne de porco chilenas aumentaram 4% em quantidade durante 2013 relativamente ao ano anterior.

O Conselho de Ministros de Agricultura da UE decidiu não se opor à adopção da emenda no relativo aos requisitos específicos para a inspecção post-mortem das carcaças suínas.

O Laboratório Regional de Inoquidade Alimentar (LARIA) permitirá a realização de testes para garantir a qualidade dos produtos agro-alimentares.

O abate de porcos diminuiu, relativamente ao mesmo período do ano anterior, 1,7% no número de cabeças e 1,1% em peso.

Este resultado é o culminar dos esforços realizados durante os últimos anos por parte dos serviços veterinários da Roménia.

O volume das exportações de carne de porco mexicana aumentou 7,02% durante 2013.

Durante o primeiro semestre de 2013 SAGARPA abriu 54 mercados em 34 países, para diferentes produtos mexicanos de origem animal.

O Brasil exportou 81.565 toneladas de carne de porco em 1998 enquanto que em 2012 foram 581.477 toneladas - um aumento de mais de 600%.

Publicada a Orden que determina a quantia do imposto económico obrigatório para os operadores que adquiram carcaças de porcos ou partes da mesma.

No seu pedido, o Chipre especificou que no seu território é uma prática comercial as carcaças poderem apresentar-se com lingua, rins e gordura abdominal.

O plenário votará esta 4ª feira uma proposta da Comissão que refere o uso exclusivo de inspecções visuais post mortem sobre a carne.