Falta de porcos leva a cotação a subir cada vez mais!
A cotação da Bolsa do Porco subiu 0,11€/kg carcaça nesta primeira quinzena de Março para se situar em 2,712€/kg. Uma nova cotação máxima dos porcos em Portugal.
Página 9 de Artigos sobre carcaça
Estados Unidos: previsões a longo prazo do USDA para produção e consumo de carne de porco
Prevê-se que a partir de 2023 a produção de carne de porco seja superior à de carne de bovino, com o qual se alargaria a distância entre as duas, ano após ano, até 2032.
Facto nunca visto: cotação acima de 2,60€ e a subir!
A cotação da Bolsa do Porco voltou a subir nesta segunda quinzena de Fevereiro, desta vez 0,14€/kg carcaça fixando a cotação de referência em 2,602€/kg.
A paridade e a condição corporal da porca durante a lactação influi no crescimento dos leitões e na maturidade sexual das nulíparas
O peso dos leitões das porcas de primeiro parto era tipicamente mais baixo até aos 45 dias de idade, mas semelhante ou superior aos 100 e 145 dias de idade.
Forte subida da cotação bate record da Bolsa do Porco
Nesta primeira quinzena de Fevereiro do ano 2023 a cotação da Bolsa do Porco atingiu 2,462€/kg carcaça tendo subido 0,15€/kg carcaça.
Recomeçou a subida…o céu será o limite?
O total da subida, na segunda metade de Janeiro, foi de 0,06€/kg carcaça na Bolsa do Porco tendo-se fixado a cotação em 2,312€.
Ano arranca com cotação dos porcos elevada e sem alterações
Entrámos no novo ano e a cotação não sofreu qualquer alteração. Ao fim de 8 semanas consecutivas, a Bolsa do Porco continuou a fixar a cotação em 2,252€/kg carcaça.
Fim de Ano sem alterações na cotação dos porcos em Portugal
A cotação não sofreu qualquer alteração na Bolsa do Porco nesta última quinzena de Dezembro e do ano, tendo ficado em 2,252€/kg carcaça.
Efeitos da redução da proteína alimentar a altas temperaturas no crescimento e qualidade das carcaças de suínos de engorda
A redução da proteína bruta na dieta dos suínos de engorda durante o Verão não afecta o desempenho ou a qualidade da carcaça.
Efeito da suplementação com inulina nas características da carcaça e qualidade da carne em suínos de engorda
A suplementação com inulina tem um efeito benéfico na performance do crescimento e nas características da carcaça em suínos de engorda.
Portugal: Inspectores sanitários em greve entre 19 e 31 de Dezembro
A Federação Nacional dos Sindicatos em Funções Públicas e Sociais convocou uma greve nacional dos trabalhadores com funções de inspeção sanitária e veterinária da DGAV entre os dias 19 e 30 de Dezembro.
Manutenção da cotação dos porcos mostra equilíbrio no mercado do porco
Na primeira quinzena de Dezembro a cotação manteve-se em 2,252€/kg carcaça na Bolsa do Porco.
Parou a descida à espera de nova subida da cotação dos porcos em Portugal
A cotação dos porcos manteve-se na Bolsa do Porco na segunda quinzena de Novembro em 2,252€/kg carcaça.
Efeitos do nivel de proteína na dieta sobre a performance do crescimento e a qualidade e sabor da carne de porco de engorda
A redução da proteína bruta numa dieta equilibrada com aminoácidos sintéticos em porcos de engorda pode melhorar a utilização de azoto e a qualidade e o sabor da carne.
Portugal: exportação de porcos para abate e de carne diminuíram 8,5% e 24,5% entre Janeiro e Setembro de 2022
As saídas de porcos para abate e de carne reduziram-se 8,5% e 24,5%, respectivamente, entre Janeiro e Setembro de 2022 quando comparadas com 2021.
Portugal: aumentam importações de porcos para abate (6,5%) e de carne (10%) nos 9 primeiros meses de 2022
A entrada de porcos para abate aumentou 6,5% e a de carne e seus produtos aumentaram 10% entre Janeiro e Setembro de 2022, quando comparadas com o mesmo período de 2021
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