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As saídas de porcos para abate e de carne reduziram-se 8,5% e 24,5%, respectivamente, entre Janeiro e Setembro de 2022 quando comparadas com 2021.
A entrada de porcos para abate aumentou 6,5% e a de carne e seus produtos aumentaram 10% entre Janeiro e Setembro de 2022, quando comparadas com o mesmo período de 2021
Nos nove primeiros meses de 2022, Portugal abateu menos 46346 porcos do que no período homólogo do ano anterior, o que representa uma redução de 1,5%.
Na primeira metade do mês de Novembro a cotação dos porcos desceu 0,065€/kg de carcaça na Bolsa do Porco fixando-se a cotação em 2,272€/kg de carcaça.
Com excepção do mês de Abril, houve aumentos nos volumes mensais de produção em relação a 2021, sendo Setembro o mês com o maior crescimento até agora este ano.
As importações chinesas de carne de porco e miudezas permanecem em valores muito inferiores aos do mesmo período do ano anterior.
A cotação dos porcos em Portugal seguiu os restantes mercados europeus e teve uma descida de 0,03€/kg carcaça na Bolsa do Porco nesta segunda metade de Outubro, fixando-se em 2,337€/kg carcaça.
Apesar de ter aumentado a oferta de porcos e o seu peso, que é habitual nesta época do ano, as cotações mantiveram-se em 2,367€/kg de carcaça na Bolsa do Porco.
Na segunda metade de Setembro voltou a não haver qualquer alteração na cotação dos porcos definida pela Bolsa do Porco, tendo ficado em 2,367€/kg carcaça.
Na primeira quinzena de Setembro a cotação dos porcos não teve qualquer alteração em relação à cotação de final de Agosto e manteve-se em 2,367€/kg carcaça na Bolsa do Porco.
Em 2021, as exportações de carne de porco aumentaram 66% em valor e 54,4% em volume em relação a 2017.
O novo regulamento altera alguns aspectos do controlo de parasitas em relação à desmancha e métodos analíticos alternativos.
A República da Coreia reconhece as rigorosas medidas de regionalização tomadas pela UE para combater os surtos de Peste Suína Africana.
Na segunda quinzena de Agosto a cotação dos porcos subiu 0,04€/kg carcaça na Bolsa do Porco, fixando-se em 2,367€/kg carcaça.
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