Página 6 de Artigos sobre carcaça em Notícias

As exportações agro-alimentares e pesqueiras atingiram, no ano 2020, um record histórico, impulsionadas pelas vendas ao exterior de frutas e de carne de porco.

Na carne, Portugal aumentou as suas vendas ao exterior em 39,3% no 1º trimestre de 2021 em comparação com igual período de 2020.

A entrada de porcos para abate baixou 17,4% no 1º trimestre de 2021.

Os abates de suínos em Portugal no 1º trimestre de 2021 apresentam uma redução de 1,1% no total de cabeças abatidas (leitões, porcos de engorda e reprodutores de refugo), ou seja, menos 14353 cabeças em comparação com o 1º trimestre de 2020

O comércio está concentrado na Ásia, que absorve 78% dos volumes comercializados, principalmente na China.

A crise social que atingiu a Colômbia nas últimas semanas fez com que a produção de suínos, de cerca de 1.300 toneladas por dia, fosse cortada pela metade.

A balança comercial em 2020 foi excedentária de € 62 mil milhões, um aumento de 3% em relação a 2019.

O último relatório da EFSA sobre resíduos de medicamentos veterinários em animais e produtos alimentares mostra altas taxas de conformidade com os níveis de segurança.

A fábrica terá uma capacidade máxima de 625 porcos por hora ou, o que é igual, 10.000 animais abatidos por dia.

Com a publicação deste guia, dotam-se as empresas do sector agro-alimentar espanhol com uma ferramenta para gerir de forma mais eficaz as situações em que foi detectado um risco potencial para a saúde dos consumidores.

Em resultado do trabalho sanitário que foi levado a cabo pela produção pecuária colombiana, foi conseguida a admissibilidade da carne de bovino e de suíno na Região Administrativa Especial de Macau da República Popular da China.

Por agora a certificação electrónica será utilizada para as carnes de aves e de suíno exportadas do Chile para a Rússia, com o objectivo de aumentar o número de produtos.

Em 2019, a Espanha converteu-se no maior fornecedor das Filipinas de carne e produtos de suíno, aumentando a sua posição de líder em 2020.

O Conselho do Governo de Aragão informou que irá realizar um investimento de interesse autonómico com o projecto de melhoria e ampliação do matadouro regional de Valderrobres, que permitirá aumentar o abate de suínos.

Embora as exportações para a China tenham apresentado um aumento significativo, as vendas para os outros principais destinos diminuíram.

As exportações espanholas de carne de porco e derivados continuam a crescer, com um aumento de 19% entre Janeiro e Outubro de 2020.