Artigos sobre carne

Em 2025, o crescimento da produção mundial de proteínas animais será ligeiramente superior, impulsionado pelos produtos do mar e pelas aves de capoeira.

A produção de carne de suíno da China diminuiu 1,5% em 2024.

A UE e o México concluíram as negociações para modernizar o seu Acordo Global, estabelecendo um quadro mais ambicioso para reforçar as suas relações políticas e económicas.

As exportações de carne de porco dos EUA em novembro registaram ganhos em relação ao ano anterior, de acordo com os dados divulgados pelo USDA e compilados pela Federação de Exportação de Carne dos EUA (USMEF).

Após a confirmação de um caso de febre aftosa na Alemanha, mais países adoptaram medidas para impedir a entrada da doença.

O excelente desempenho das exportações nos últimos anos está em linha com os esforços do sector em aumentar a penetração no mercado global, mesmo com a redução gradual (iniciada em meados de 2022) das importações por parte da China.

A produção suína da Tailândia aumentou no ano passado, à medida que o país recuperava da Peste Suína Africana. As importações e exportações de carne de porco aumentaram.

Uma previsão mais precisa dependerá de a China alargar a lista de fornecedores russos ou de continuar a incluir apenas três empresas.

Em contraste, os preços da carne de porco diminuíram, influenciados por uma procura dos consumidores mais fraca do que o esperado na União Europeia antes das férias de Inverno.

As exportações para a China registaram a maior redução, explicada em particular pela redução nas exportações de carne de porco.

O Diretor do Departamento de Pecuária do Ministério da Agricultura, Sergei Voskresensky, salientou que o país satisfaz plenamente a necessidade de carne de porco através de produção própria.