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A entrada de porcos para abate, esta aumentou 2% entre Janeiro e Setembro de 2024 quando comparada com o mesmo período de 2023, passando de 672 045 cabeças no ano passado para 685 204 cabeças este ano
Os preços internacionais da carne de porco foram os que mais desceram, reflectindo o aumento dos abates na Europa Ocidental num contexto de fraca procura interna e externa.
Foi dado um passo importante no sentido de alargar a exportação de produtos belgas de carne de porco para a China.
Entre Janeiro e Setembro deste ano, as importações chinesas de carne de suíno e miudezas diminuíram 21%.
A cotação dos porcos continuou a descer na primeira quinzena de Novembro na Bolsa do Porco, mas de uma forma menos acentuada, havendo mesmo uma estabilização da cotação na segunda semana do mês. Assim, a descida foi de 0,02€/kg carcaça, fixando a cotação em 2,247€/kg.
O crescimento generalizado permite que as exportações de carne de porco atinjam recordes anuais.
Todos os anos, milhões de toneladas de cereais passam pelo porto de Montreal, sendo Outubro e Novembro os meses de pico das exportações agrícolas.
De Janeiro a Setembro de 2024, a Rússia exportou cerca de 200 000 toneladas de carne de porco no valor aproximado de 430 milhões de dólares.
Pela primeira vez, o Vietname é o principal importador de carne de porco do Paraná, enquanto dois novos mercados (Filipinas e República Dominicana), que começaram a comprar carne de porco este ano, já estão entre os 10 principais destinos.
A cotação dos porcos continuou a descer na segunda metade de Outubro na Bolsa do Porco, sendo que o total da descida foi de 0,06€/kg carcaça, fixando a cotação em 2,267€/kg.
Em 2023, a produção suína francesa conheceu um novo declínio, em linha com o declínio do efectivo de suínos. O preço da carne de porco manteve-se acima dos 2€/kg.
A produção de carne de porco da UE está a recuperar em alguns países da UE, o que indica uma tendência mista para o sector. A menor procura por parte da China poderá abrandar as exportações da UE em 2024 e 2025.
Impulsionadas por outro excelente desempenho do México, as exportações de carne de porco dos EUA em Agosto aumentaram em relação ao ano anterior, de acordo com os dados divulgados pelo USDA e compilados pela Federação de Exportação de Carne dos EUA (USMEF).
Segundo especialistas, em 8 meses de 2024, a Rússia exportou mais de 400 mil toneladas de carne entre porco, borrego, cabra e de aves, o que representa mais 11% do que no mesmo período do ano passado.
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