Página 100 de Artigos sobre carne de porco

Os resultados da produção de suínos para 2014 irão aumentar em 1,5%, em função das exportações de carne de porco maiores e de um pequeno aumento na procura doméstica.

Actualmente quase 75% de todos os porcos dos Países Baixos não são castrados.

O CSQA, organismo de certificações acreditado em Itália, apresentou trâs novas normas de qualidade voluntárias, entre elas os "porcos sem antibióticos".

Para cereais, carne de porco, carne de bovino, aves e vários produtos adicionais será realizada uma liberalização parcial mediante a concessão de contingentes aduaneiros livres de impostos (TRQ).

As exportações superaram os 6.000 milhões de dólares pelo terceiro ano consecutivo, mas diminuiram 5% em volume e 4% em valor abaixo do record de 2012.

O valor da produção final de suínos atinge o nivel máximo da sua história chegando aos 6.273 milhões de euros.

Segundo o Conselho, o aumento dos preços deve-se em parte à presença de diarreia epidémica suína (DES) desde o passado mês de Outubro.

As medidas espanholas para garantir a segurança dos produtos de porco permitem considerar a possibilidade de exportação para a Rússia. Contudo, antes deve-se encontrar a solução para o problema associado à PSA que afecta as importações procedentes de toda a UE.

Segundo o inquérito, 89% dos espanhóis e 88% dos europeus inquiridos considera necessária a rotulagem de origem da carne.

Durante o passado exercício, os produtos de carne congelados (128 milhões de euros), vinhos (89 milhões) e o azeite (67 milhões) foram as referências mais procuradas pelo mercado nipónico.

Rosselkhoznadzor e Ministério de Agricultura discutirão a possibilidade de reatar as exportações de produtos de origem animal para a Rússia.

A EFSA concluiu também que nos porcos submetidos a abate comum, a apalpação ou as incisões utilizadas nas actuais inspecções post mortem devem ser omitidas.

O primeiro ministro do Canadá, Stephen Harper, anunciou na passada Terça-feira, que o Canadá e a República da Coreia concluíram as negociações para um acordo de livre comércio bilateral.

A fim de reduzir a prevalência da Salmonella nas carcaças de suínos, o controlo da higiene durante o abate deve ser reforçado em conformidade com as disposições do Regulamento (UE) 218/2014, de 7 de Março de 2014.

A produção de carne de porco da China continuará a sua tendência para a subida, com um aumento de 2% até alcançar os 55,8 milhões de toneladas.